Mongolian beef

Fernandy Oscar
Fernandy Oscar @cook_5425905

Singkat , cepat , momogi alias mao mao lagi ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. Bumbu marinade :
  2. 500 grpaha sapi
  3. 2 sdmshiao xing wine (arak masak)
  4. 1/4 cupmaizena
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1/8 sdtlada hitam
  7. Saos masak :
  8. 1/4 cupdark soy sauce (saya pake kikoman)
  9. 1/4 cupair
  10. 1/4 cupgula
  11. Pelengkap numis :
  12. 8 siungbawang putih
  13. 2bundel daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Sapi potong tipis.. campur semua bumbu marinade dan sisihkan dalam lemari es sambil menyiapkan bahan lain..

  2. 2

    Buat saos masak dalam mangkuk aduk semu bahan sampai gula larut yah..

  3. 3

    Chop bawang putih... daun bawang buang akar dan ujungnya yang kering lalu potong menjadi beberapa bagian sekitar 5cm (bagian putihnya belah2 dulu karena tebal)

  4. 4

    Deep fried sapi yang sudah di marinade sampai garing and kecoklatan sisihkan di piring dengan tisue minyak

  5. 5

    Tumis bawang putih sampai wangi masukan sapi yg sudah di goreng.. masukan saos masak sampai saos mulai meresap masukan daun bawang sampai layu.. tadaaaa jadi dhe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fernandy Oscar
Fernandy Oscar @cook_5425905
pada

Komentar

Resep Serupa