Tumis Buncis Rolade Tahu

Name: Tumis Buncis Rolade Tahu
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram buncis; 1 bungkus rolade tahu; 1 butir telur; 10 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya gula jawa; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya merica bubuk; secukupnya air; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri

mutiara ramadhan @mutiaramasak

Magelang, Central Java

Tumis Buncis Rolade Tahu

mutiara ramadhan @mutiaramasak

Magelang, Central Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

400 grambuncis
1 bungkusrolade tahu
1 butirtelur
10 buahcabe merah
2 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyagula jawa
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyamerica bubuk
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siangi buncis, potong/iris sesuai selera. Kemudian cuci bersih, dan sisihkan.
2

Potong rolade tahu sesuai selera, baluri dengan telur dan goreng sampai kecoklatan.
3

Haluskan bumbu halus, iris cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Sisihkan.
4

Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya. Masukan bumbu halus, cabe, dan tomat. Tumis hingga layu.
5

Masukkan rolade tahu, tumis sebentar dan tambahkan sedikit air.
6

Masukkan saos tiram, kecap manis, garam, gula jawa, merica bubuk, dan penyedap rasa.
7

Masukkan buncis, koreksi rasa dan tumis hingga buncis empuk/matang.
8

Tumis buncis rolade tahu siap disajikan