Empanada de atún
Leticia @letineo
Receta sencilla que te arregla una cena, un pincheo cuando tienes gente, como entrante...
Empanada de atún
Receta sencilla que te arregla una cena, un pincheo cuando tienes gente, como entrante...
Paso a paso
- 1
Deshacemos la levadura en el vaso de agua con leche. A continuación ponemos todos los ingredientes de la masa y amasamos sin parar 10 min. La dejamos reposar 1 hora.
- 2
Preparamos el relleno: yo puse 2 latas de atún y el tomate. Cuando esté hecho y el huevo ya cocido rallarlo por encima del atún y mezclar todo. Dejar enfriar el relleno.
- 3
Dividir la masa en dos, estirar. En una bandeja de horno poner papel de cocina y la masa base. Encima poner el relleno sin llegar mucho a los bordes para que no se salga.
- 4
Tapar con la otra capa y sellar por los lados. Decorar al gusto y al horno a 200 grados durante aproximadamente 20/30 minutos. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia le encantará ver cómo quedó.
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