Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo con agua ponemos a cocer 2 huevos con sal durante 10 minutos desde que rompa a cocer el agua. Escurrimos y cubrimos con agua fría para poder pelarlos mejor
- 2
En una sartén con aceite, pochamos la cebolla y los pimientos cortados en trozos pequeños. (añadimos sal para que se poche antes).
- 3
Escurrimos el atún y lo echamos en un recipiente grande donde haremos la mezcla. Echamos el sofrito, tomate frito y los huevos cocidos picaditos. Mezclamos bien.
- 4
Cubrimos con la otra mitad de la masa.
- 5
Dividimos la masa de empanada en 2 porciones una será la parte de arriba y la otra la de abajo. Extendemos con un rodillo y Le damos forma. Echamos el relleno con una cuchara y lo extendemos dejando un pequeño borde para poder cerrar la empanada.
- 6
Batimos el huevo que nos queda y con ayuda de un pincel de cocina untamos la superficie de la empanada. Metemos en el horno a 180C° durante 20- 25 minutos (hasta que esté la masa dorada)
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Empanada de atún
La empanada es una elaboración que gusta a todo el mundo porque se presta a mil y un ingredientes diferentes, para hacerla de la forma que más nos guste. No es difícil de hacer, pero es trabajosa y se requiere cierta paciencia, por ello voy a daros una receta rápida para que podáis prepararla en cuestión de muy poco tiempo.
-
Empanada de Atún
Una receta super sencilla que para una cena rápida es ideal. De un día para otro esta más reposada y fría esta mejor que caliente.
-
-
Empanada de atún
La he preparado con masa de empanada industrial por el tema del tiempo, así era más rápido.#delantaldorado
-
-
-
-
Empanada de atún
#abecedario Hacía mucho tiempo que no hacía empanada en casa, muchas veces vas a lo rápido y la compras ya hecha pero no tiene nada que ver ya lo sabemos todos, pero ahora como hay tiempo de sobra ( lo único que no tenía para hacer la masa casera, la próxima si la haré) nos pusimos a ello ayer, que buenaaaa estaba 🤤🤤, eso sí plato único, y aún quedo para la cena 😊, os dejo la receta para que podáis hacerla, es muy fácil.
-
-
-
-
Empanada de atún
Aprovechando restos de un atún con tomate de hace unos días para preparar esta empanada sabrosa, sana y deliciosa que con una ensalada va a ser una buena cena para hoy.
-
-
Empanada de atún
Es una empanada un poco peculiar. No está hecha con masa de empanada si no con hojaldre y la receta es un mix de diferentes recetas. He cogido lo que más me gustaba de cada una. Espero que la disfrutéis!
-
-
Empanada de atún
Recenta fácil y rápida de las que preparas cuando hay prisa y quedas bien, yo siempre tengo hojaldre en el congelador para emergencias culinarias #abecedario #empanada #cocinafácil
-
Empanada de atún
El viernes fui a comer a la casa de campo de mis padres y prepare una empanada de atún, se prepara más o menos rápido y esta muy rica
-
-
-
Empanada de atún
Deliciosa empanada de atún, ligera y fácil de hacer para toda la familia, se prepara en 20 minutos y se deja otro 25 a 30 minutos en el horno entre 180 y 200°. Riquísima!! Os daré unos trucos para que no salga aceitosa y sin acidez.
-
Empanada de atún
Que mejor para este fin de semana largo que comer una empanada y echarse al monte!!! Esta masa te sorprenderá por lo crujiente que queda.
-
-
-
-
Empanada de atún
La masa casera no se puede comparar con la industrial y es muy fácil de hacer.Para mí también es una forma de aprovechar verduras que van quedando en la nevera y como no... está riquísima.Tomates, pimientos, calabacín, puerros, cebollas....
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios