Bizcocho de limón🍋

Name: Bizcocho de limón🍋
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gramos harina de coco; 5 huevos grandes; 1 cucharadita polvo de hornear o levadura química; El zumo y la ralladura de un limón o una lima; 50 gramos mantequilla derretida; 50 gramos eritritol; 50 gramos eritritol pulverizado; 1 chorrito limón; 8 cucharadas soperas nata para batir

Mamen @Dieta_Keto

Delicioso y fresquito bizcocho sin gluten, sin azúcar, con harina de coco para una vida sin tantos carbohidratos y para disfrutar con toda la familia💛

Bizcocho de limón🍋

Mamen @Dieta_Keto

Delicioso y fresquito bizcocho sin gluten, sin azúcar, con harina de coco para una vida sin tantos carbohidratos y para disfrutar con toda la familia💛

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Ingredientes

50 gramosharina de coco
5huevos grandes
1 cucharaditapolvo de hornear o levadura química
El zumo y la ralladura de un limón o una lima
50 gramosmantequilla derretida
50 gramoseritritol
Para el glaseado:
50 gramoseritritol pulverizado
1 chorritolimón
8 cucharadas soperasnata para batir

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Paso a paso

1

Todo es tan simple como mezclar todos los ingredientes del bizcocho muy bien para que no queden grumos
2

Lo llevamos al horno 180 grados unos cuarenta minutos o hasta que veamos el palillo seco
3

Importante: a media cocción pincelar con mantequilla para que no quede muy seco
4

Mientras preparamos el glaseado y lo mantenemos en el frío
5

Cuando el bizcocho esté hecho lo dejamos enfriar y le ponemos el glaseado por encima
6

Yo lo mantengo en la nevera porque me gusta así fresquito pero se puede comer en cuanto se enfríe