Nasi tim ayam telur

Nasta_chen
Nasta_chen @nasta_chen
Jambi Indonesia

Saya suka sekali makan nasi tim dan biasanya suka beli, kali ini saya buat sendiri nasi tim untuk anak dan suami saya. Hasilnya enak dan gurih sekali. Resep ini saya cari di salah satu ig liliminarosa. Mantul 😄

Nasi tim ayam telur

Saya suka sekali makan nasi tim dan biasanya suka beli, kali ini saya buat sendiri nasi tim untuk anak dan suami saya. Hasilnya enak dan gurih sekali. Resep ini saya cari di salah satu ig liliminarosa. Mantul 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan nasi
  2. 2 cupberas
  3. 3 cupair kaldu ayam/ air biasa bole seperti memasak nasi biasa
  4. Seruasjari jahe iris
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmlada (saya skip)
  8. 2 siungbawang putih cincang
  9. Bahan tumisan ayam
  10. 250 grdada ayam fillet potong kecil
  11. 5 butirtelur kukus/rebus (bole di sesuaikan)
  12. 3 siungbawang putih cincang
  13. 1/2 siungbawang bombai cincang
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1/2 sdmgaram
  17. 1/2 sdmlada (saya skip)
  18. 1 sdmkecap ikan (saya skip)
  19. 2-3 sdmkecap manis
  20. 1/2 sdmbubuk kaldu jamur
  21. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bombay sampai harum masukkan daging ayam aduk aduk sebentar masukkan kecap manis, garam, lada, kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, saos tiram tambahkan air secukupnya aduk aduk kemudian tutup panci sampai air menyusut, sisihkan

  2. 2

    Untuk nasi kita tumis jahe dan bawang putih lalu masukkan beras, air kaldu beri garam, minyak wijen dan lada, aduk sampai air menyusut dan nasi setengah matang

  3. 3

    Siapkan wadah / mangkok untuk mengukus nasi, tata telur yang di potong jadi 2 bagian paling dasar kemudian ambil beberapa sendok tumisan ayam ratakan dan taruh nasi di bagian atas sampai penuh kemudian ratakan kembali jangan di tekan.

  4. 4

    Jika semua sudah bole kukus nasi selama 30 menit sampai matang. Dan balikkan nasi ke atas piring beri taburan bawang goreng dan irisan daun bawang sesuka hati bila suka 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nasta_chen
Nasta_chen @nasta_chen
pada
Jambi Indonesia
ibu rumah tangga dengan segudang aktifitas setiap hari. hobby masak buat keluarga dan suka mencari resep baru untuk di coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa