Estofado de carne con arroz
Paso a paso
- 1
Estofado:primero realizamos un sofrito, picamos la cebolla en plumas, el pimentón y el ajo. dejamos todo en una olla con un chorrito de aceite, agregamos la pimienta y 1 1/2 cucharita de sal.
Revolvemos. - 2
Agregamos la carne picada en cuadros, tapamos y dejamos a gas bajo como 4 minutos
- 3
Cuando bote el jugo agregamos las papas picadas en gajos, la salsa de tomate y un tomate picado bien pequeño sin cáscaras.
Revolvemos y dejamos tapado por 15 a 20 minutos gas bajo
- 4
Arroz; hacemos un sofrito con el pimentón, el ajo y la zanahoria en un chorrito de aceite.
Agregamos una taza de arroz revolvemos unos 3 minutos y agregamos 2 tazas agua fría, y la caluga, 1 cucharita de sal, revolvemos esperamos que hierva y la llevamos a gas bajo por 15 minutos con la olla tapada.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz
-
Guiso de carne, arroz, verduras y vino tinto
Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!
-
Guiso de fideo Moñito 🤩
Los ingredientes aplican para hacer guisos de arroz o videos cortaditos, spaguettis etc 😋 (para 2 personas)
-
-
-
-
-
-
-
-
Guiso de alitas de pollo
Seguimos viendo las distintas y deliciosas recetas que podemos hacer con alitas de pollo.
-
-
-
-
-
Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
-
Hot Dog con Salsa Chily🌭
Especial para disfrutar en un cumpleaños o picadas entre amigos.
-
-
-
-
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas!
-
Pytyvõ
Pytyvõ traducido al español "ayuda". Muchos/as de los conciudadanos cesaron en su trabajo y en la mayoría de los casos corresponde a los independientes: vendedores, albañiles, plomeros, empleadas domésticas; es el caso de una familia vecina (6 hijos; adolescentes y niños). La mayoría de los compatriotas hacen ollas populares para alimentar a varias familias; hoy me tocó cocinar para esta familia no una olla popular sino un menú con amor, una forma de ayudar (pytyvõ) para alimentar a la familia.
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)