Bahan-bahan

30 menit
1 mangkok
  1. 500 grhati dan ampela ayam rebus
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 7 buahcabai
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 buahbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 50 grgula merah (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air 500 ml, masukkan hati dan ampela yang sudah direbus

  4. 4

    Masak sampai kuah menyusut. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anon
Anon @7174k
pada
Sleman 💞 Yogyakarta
Masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa