Espaguetis con salsa a la napolitana con panceta
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
Buenos días cociner@s hoy toca una receta de aprovechamiento INSPIRADA en Italia.
Esta receta también con de costumbre muy fácil de hacer para que la hagáis y sale muy muy rica ya me contáis como os a salido y lo buena que está 👨🏽🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Se corta la cebolla y se le echan las especias mover bien que se mezclen bien
RESERVAR
- 3
Mientras se prepara los pasos 1 y 2 ya tenemos la pasta cociendo con 1 o 2 ojalá de laurel y un chorrito de aceite virgen extra
- 4
Una vez cocida reservamos
(Pasamos por el grifo de agua fría)
- 5
Ya tenemos la cebolla y las especias que habíamos reservado un tiempito
Ahora cortamos la panceta en turistas más pequeñas reservamos
- 6
Ponemos ahora sí la cebolla con las especias y la panceta que se vaya haciendo poco a poco una vez que veamos que la cebolla se va aclarando.
- 7
Se echa la salsa BOLONHESA y se mueve muy bien para que se mezclen bien se deja que cueza hasta que empiece a cocer
- 8
Echamos la pasta que habíamos reservado se mueve muy bien que la pasta se empape con la salsa BOLONHESA y la panceta dejamos cocer otro poquito
- 9
Dejamos reposar 10 minutos fuera del fuego.
Y ya está a COMER que os aproveche está muy rico y fácil de preparar 👨🏽🍳
- 10
#comidadeaprovechamiento
#BBB
#PASTA
#comiradeautor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
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