Bizcocho súper esponjoso de naranja

Maria Mancheguita
Maria Mancheguita @cook_000624
Desde un Lugar De La Mancha

Esta receta me la envió mi hermana, la encontró en el canal de Ana recetas fáciles. Es súper esponjoso y está buenísimo y además es ideal como bizcocho para hacer tartas.

Bizcocho súper esponjoso de naranja

Esta receta me la envió mi hermana, la encontró en el canal de Ana recetas fáciles. Es súper esponjoso y está buenísimo y además es ideal como bizcocho para hacer tartas.

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Ingredientes

60 min
8 raciones
  1. 6huevos L
  2. 300 grharina
  3. 300 grazúcar (yo le puse 260 gr, y sale bastante dulce)
  4. 10 grlevadura
  5. 1 pizcasal
  6. 1naranja grande, ralladura y zumo 100 ml
  7. 1limón, ralladura y zumo
  8. 60 mlaceite de girasol

Paso a paso

60 min
  1. 1

    En un cuenco ponemos las claras y en otro las yemas. Empezamos a batir las claras con varillas y añadimos una pizca de sal, cuando empiecen a hacer surco, añadimos la mitad del azúcar y seguimos batiendo hasta alcanzar punto de nieve. Reservamos.

  2. 2

    En el cuenco de las yemas añadimos el resto de azúcar, el aceite, el zumo de naranja y limón y las ralladuras y batimos todo.

  3. 3

    Añadimos la harina con la levadura tamizada sobre las yemas y batimos.

  4. 4

    Añadimos las claras en tres o cuatro veces y mezclamos con movimientos envolventes.

  5. 5

    Vertemos en un molde, forrado con papel de horno y metemos al horno, precalentado, 160° calor arriba y abajo y sin ventilador unos 40 minutos, dependerá del horno y del molde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Mancheguita
Maria Mancheguita @cook_000624
Desde un Lugar De La Mancha

Comentarios (2)

Maria Mancheguita
Maria Mancheguita @cook_000624
Gracias, sí yo le puse también menos de lo que decía la receta. Pero bueno eso cuestión de gusto, los hay más golosos😀😀

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