Tarta 3 chocolates
Se la dedico a mi hija, es quien la hizo primero ya que ella es amante del chocolate y a quien se la he visto hacer. En el día de la madre #recetasdemama.
Esta tarta además de estar buenísima es muy fácil de hacer. Eso sí, hay que hacerla con tiempo puesto que hay que hacerla por capas y hay que tener durita una capa antes de echar otra encima. Podemos dejar enfriar en el congelador para acelerar los tiempos.
Tarta 3 chocolates
Se la dedico a mi hija, es quien la hizo primero ya que ella es amante del chocolate y a quien se la he visto hacer. En el día de la madre #recetasdemama.
Esta tarta además de estar buenísima es muy fácil de hacer. Eso sí, hay que hacerla con tiempo puesto que hay que hacerla por capas y hay que tener durita una capa antes de echar otra encima. Podemos dejar enfriar en el congelador para acelerar los tiempos.
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla en pomada.
Colocamos papel de horno en la base del molde.
Volcamos la mezcla forrando toda la base con esta mezcla apretando y alisando bien.
Metemos al horno precalentado a 180° 10 minutos. Alisamos de nuevo y metemos en la nevera.Dejamos enfriar.
- 2
1 capa= chocolate negro
Ponemos en un cazo el chocolate negro, 250 ml de leche, 1 sobre de cuajada, 70 gr de azúcar y 250 ml de nata. Calentamos y damos vueltas hasta que funda el chocolate.
Echamos encima de la base de galleta y dejamos enfriar en la nevera hasta que endurezca.
- 3
2 capa=chocolate blanco
Ponemos a calentar en un cazo el chocolate blanco, 250 ml de nata, 250 ml de leche, 1 sobre de cuajada. Calentamos y damos vueltas hasta que funda el chocolate.
Rallamos el chocolate negro con un tenedor antes de echar la mezcla para que esta agarre bien.
Echamos encima y dejamos enfriar en la nevera hasta que endurezca.
- 4
3 capa= chocolate con leche
Ponemos en un cazo el chocolate con leche, 250 ml de leche, 1 sobre de cuajada, 50 gr de azúcar, 250 ml de nata. Calentamos y damos vueltas hasta que funda el chocolate.
Rallamos el chocolate blanco con un tenedor antes de echar la mezcla para que esta agarre bien.
Echamos encima y dejamos enfriar en la nevera hasta que endurezca.
- 5
Desmoldar bien fría y decorar a nuestro gusto.
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