Briwats dulces 🌙 🕌
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia un dulce delicioso para una sobremesa en buena compañía, vamos a la cocina. Os tengo que confesar que me ha costado un poco hacer los triángulos, no sé si es porque quería hacerlo perfecto o soy muy torpe, al final con amor y paciencia todo sale. #cocinaárabe
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos los frutos secos y los añadimos a un bol.
- 2
Mezclamos el azúcar con la canela y añadimos al bol.
Ponemos la mantequilla derretida y el agua de azahar y mezclamos hasta tener una pasta con la que podamos hacer bolitas. - 3
Hacemos las bolitas según los pastelitos que vayamos a hacer, más que nada porque la pasta filo se seca y se rompe muy fácilmente.
- 4
Cortar la pasta filo en tiras, ponemos una bolita en el filo y cerramos en forma de triángulo, aplastamos un poco el relleno y seguimos doblando, ponemos con un pincel un poco de huevo para sellar el filo, así con todos los briwats.
- 5
Ponemos aceite para freír y cuando esté caliente, vamos friendo, meter y sacar que se doran enseguida.
Los vamos dejando en un plato con papel de cocina.
Estando calientes los bañamos en miel, yo la he reducido con un poco de agua.
Ponemos unas semillas de sésamo por encima y listo, un buen té o un café y a disfrutar. Tevasapuntar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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