Filete de pescado al curry empanizado con harina de avena y amaranto, hechas en horno
Perla Moreno @perla1970
Esta receta es de pescado sierra, tiene un sabor agradable, y pues se me ocurrió así porque es la inspiración para el reto a mis hijos les encanto.
#reto21dias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar lo necesario
- 2
Pedir el pescado en filetes y lavarlo perfectamente, ponerlo a escurrir.
- 3
Exprimir los limones y ai agregar la sal con ajo, el curry, y dos huevos hacer la mezcla para incorpóralo al pescado y dejar marinar mínimo media hora.
- 4
Llevar a la licuadora la avena y el amaranto para hacer la harina.
- 5
Ya marinados los pescados empanizar con esa harina ya mezclada y ponerlos en una charola untando un poco de aceite y sobre los filetes.
- 6
Meterlos al horno previamente calentado a 180 grados y esperar 20 minutos
- 7
Acompañar con ensalada de tu preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Perla Moreno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15037120
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