Curry y arroz japonés de estilo británico japonés CAREE- RAISU🇮🇳🇬🇧🇺🇾🇯🇵欧風カレーライス

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Montevideo, URUGUAY

En Japón, se vende Curry Roux que puede hacer curry y arroz fácilmente. No lo tengo en Uruguay, así que lo estoy ideando yo misma.

Curry y arroz se introdujeron en Japón a través de Inglaterra en la era Meij ( Circa 1872).

Curry y arroz japonés de estilo británico japonés CAREE- RAISU🇮🇳🇬🇧🇺🇾🇯🇵欧風カレーライス

En Japón, se vende Curry Roux que puede hacer curry y arroz fácilmente. No lo tengo en Uruguay, así que lo estoy ideando yo misma.

Curry y arroz se introdujeron en Japón a través de Inglaterra en la era Meij ( Circa 1872).

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Ingredientes

  1. 4 cucharadaaceite
  2. 1/2Cebolla picada o rallada
  3. 2Ajo picado o rallado
  4. 1 cucharadaJengibre picado o rallado
  5. 1 cucharadacomino
  6. 1 cucharadacoreandro
  7. 1 cucharaditacúrcuma
  8. gusto ají
  9. carne bife ancho o Vientre de bife vacío
  10. 1/2cebolla
  11. 1/4zanahoria
  12. 1patata
  13. Cubocarne
  14. agua (Suficiente para remojar los ingredientes)
  15. 1Laurier
  16. Salsa Demigrass o Curry Roux
  17. gusto curry powder

Paso a paso

  1. 1

    Guarnecer los jalapeños encurtidos y FUKNJINZUKE (como en la foto).

  2. 2

    Calienta el aceite y fríe las especias. El olor vuela, así que no hace demasiado calor.

  3. 3

    Saltear la carne.

  4. 4

    Saltear cebollas y zanahorias.

  5. 5

    Saltear las patatas.

  6. 6

    Agregue agua y Laurier y cubos de carne y lleve a fuego lento.

  7. 7

    Cuando las verduras estén cocidas, agregue la salsa demiglace y cuando salga el tromi, está listo. Agregar sabor con curry powder.

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Cocinar hoy
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Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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