कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पतीले में पानी और तेल नमक डालकर उबलने चढ़ा दे।
- 2
अब इसमें चाउमीन डालकर 8,10 मिनट तक पकने दें।
- 3
जब यह पक जाए तो इसको चलनी मे निकाल कर ऊपर से तेल डाल दे ताकि चिपके नहीं।
- 4
अब कढ़ाई में तेल डालें उसमें लहसुन डालें और प्याज़ डालकर थोड़ा सा सौटे करें।
- 5
अब बाकी सब्जियां भी डाल दे और जब थोड़ी सब्जी गल जाए तब उसमें चाऊमिन डाल दे।
- 6
अब इसमें नमक काली मिर्च सॉस डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें
- 7
हमारी चाऊमिन तैयार है।
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