Buñuelos dulces con pasas de uva

graciela garro
graciela garro @gracie10

En la cocina de campo de los tíos, aún perduran estos mimos de la niñez

Buñuelos dulces con pasas de uva

En la cocina de campo de los tíos, aún perduran estos mimos de la niñez

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Ingredientes

5 a 7 '
Para el mate
  1. 125 grharina
  2. 1 cditaPolvo de hornear
  3. 1huevo
  4. 1 cditasal
  5. 1 cdaLeche en polvo
  6. Soda 1/4 de vaso
  7. Ralladura de 1/2 limón y cdita de vainillín
  8. 1 1/2 cdasAzúcar
  9. 1 cdaPasas de uva
  10. Aceite de maíz para freír

Paso a paso

5 a 7 '
  1. 1

    En un bowl colocar harina y hacer un hueco.

  2. 2

    Agregar, huevo en el centro con leche en polvo, azúcar, ralladura de limón y vainillín.Sal y soda

  3. 3

    Mezclar del centro hacia afuera

  4. 4

    Colocar las pasas de uva

  5. 5

    Calentar sartén y lugo agregar aceite

  6. 6

    Con cuchara tomar masa y poner a freír

  7. 7

    Doblar como empanadas y dar vuelta y dorar

  8. 8

    Retirar en papel y espolvorear con azúcar impalpable

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graciela garro
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