Cuadril de cerdo marinado al horno
Lorena Barros @lore79
Me gusta el cerdo pero necesitaba darle un sabor especial y único esta vez, así que invente un poco....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar la marinada, mezclando todos los ingredientes y echarle encima a la colita, dejar reposar en la heladera embebido durante 30' mínimo
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Luego corto todas las verduras, coloco en asadera junto con la colita y al horno, fuego medio a máximo, me reservo el líquido de la marinada para ir agregando a medida que se va cocinando
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Sacamos del horno luego de 1hs de cocción, igual hay que ir controlando y dando vueltas las verduras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Barros le encantará ver cómo quedó.
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