Ayam Bakar Teflon

Nathasya's Kitchen
Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen
Denpasar - Bali

Tim mefett,,, maafkeun mb olive🙏 Ikutan GA perdana di CPBali yang di sponsori mak e Rayya yg baik hati😂 smoga mb olive sekeluarga sehat" jualannya laris manis,,, dan makin betah di Bali 😉
wish me luck yaaa,,,
Aq recook ayam bakar aja yg simple,, tp ini rasanya juwaraa,,, sedep pisan euy🤤
Tp aq ga pake sambal yaaa,,,biar cepet,, di bumbu halusnya aq tambahin rawit biar sekalian pedesnya n bumbunya aq pisah buat dipake cocolan ayam bakarnya 😂 yukkss,, masak👩‍🍳

Ini link resep aslinya yaaa,,
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11257963-ayam-bakar-teflon?invite_token=1K9dStb5uefFQ1EhapGGoFHR&shared_at=1622386528

#cpbali_GARecookOliv
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity_bali

Ayam Bakar Teflon

Tim mefett,,, maafkeun mb olive🙏 Ikutan GA perdana di CPBali yang di sponsori mak e Rayya yg baik hati😂 smoga mb olive sekeluarga sehat" jualannya laris manis,,, dan makin betah di Bali 😉
wish me luck yaaa,,,
Aq recook ayam bakar aja yg simple,, tp ini rasanya juwaraa,,, sedep pisan euy🤤
Tp aq ga pake sambal yaaa,,,biar cepet,, di bumbu halusnya aq tambahin rawit biar sekalian pedesnya n bumbunya aq pisah buat dipake cocolan ayam bakarnya 😂 yukkss,, masak👩‍🍳

Ini link resep aslinya yaaa,,
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11257963-ayam-bakar-teflon?invite_token=1K9dStb5uefFQ1EhapGGoFHR&shared_at=1622386528

#cpbali_GARecookOliv
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhpaha ayam ukuran sedang (me: 500 gr)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 1 btngserai, geprek
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmgula merah
  9. 500 mlair
  10. Bumbu halus :
  11. 7 btrbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 bhcabe merah keriting
  14. 3 bhcabe rawit (tambahanku)
  15. 2 btrkemiri, sangrai
  16. 2 cmjahe
  17. 3 cmlengkuas
  18. 2 bijiasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dgn perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas bersih. Sayat" paha ayam agar matang dan meresap sampai kedlm.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang. Tuangi air, masukkan ayam, didihkan.

  3. 3

    Beri kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata lalu ungkep ayam hingga airnya asat. Sesekali balik ayamnya agar matang merata.

  4. 4

    Angkat ayam dan tiriskan dari bumbunya. Panaskan teflon, olesi sedikit margarin. Bakar ayam diatas teflon hingga matang, bolak balik agar merata.

  5. 5

    Sisa bumbu tempatkan di wadah. Sajikan ayam Bakar dgn bumbunya atau bisa jg disajikan dgn sambal favorit yaaa,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathasya's Kitchen
Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen
pada
Denpasar - Bali
ig : @nathasya_kitchenmulai nulis resep : 2 September 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa