Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcumi asin
  2. 200 gramjengkol
  3. Secukupnyagula pasir, garam dan kaldu jamur
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe hijau
  7. 2 buahcabe merah
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 Batangsereh
  11. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, untuk jengkelnya agar tidak bau rebus terlebih dahulu dengan bubuk kopi sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bawang merah, Bawang putih, sereh, lengkuas, cabe merah, cabe hijau dan daun salam sampai harum.

  3. 3

    Selanjutnya baru masukan cumi yang telah direbus sebentar dan potong2 atau mau cuminya utuh juga boleh.

  4. 4

    Selanjutnya masukan jengkol, gula pasir, garam, kaldu jamur dan tomat. Masak sampai semuanya tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Udhiyah Bakri
Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932
pada
🏡 Aceh-Indonesia
Kokiko dirumah yang cinta dengan dunia masak sejak kecil dan selalu berusaha menyajikan hasil masakan yang sempurna untuk orang2 tercinta dan tersayang.❤❤ Terimakasih yang sudah follow saya, semoga resepnya bermanfaat 🙏😘💐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa