Rempeyek ebi

rieri
rieri @rieri
Palembang

Cemilan favorite kita, sekali bikin langsung ludes padahal capenya belum hilang 😅

Rempeyek ebi

11 orang berencana membuat resep ini

Cemilan favorite kita, sekali bikin langsung ludes padahal capenya belum hilang 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstepung beras kemasan 500gr
  2. 100 grtepung sagu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 200 grebi, cuci bersih, tiriskan
  5. 2 butirkuning telur
  6. 3 buahkencur
  7. 6 siungbawang putih
  8. 4 sdmketumbar
  9. 4 bhkemiri
  10. 65 grsantan instan (saya pakai kara kemasan kecil)
  11. Daun jeruk buang tulang tengahnya gunting kecil2
  12. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus bawang, ketumbar, kemiri, kencur. Sisihkan

  2. 2

    Aduk rata tepung beras, sagu dan maizena

  3. 3

    Masukkan telur, bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit (untuk air tambahkan sedikit2 hingga dirasa pas, tidak terlalu kental tidak juga terlalu cair)

  5. 5

    Masukkan ebi, garam dan penyedap, cek rasa

  6. 6

    Panaskan wajan yg sdh diisi minyak (harus banyak), jika sudah panas tuang adonan di pinggir2 wajan, usahakan untuk memilih wajan yg tidak lengket

  7. 7

    Diamkan sampai adonan lepas dari pinggir wajan. Angkat jika sdh menguning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rieri
rieri @rieri
pada
Palembang
cooking is therapeutic
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa