Bánh mì khoai lang tím

Thảo is cooking
Thảo is cooking @thaoiscooking

Giải cứu khoai lang tím và nhà vẫn còn kha khá nhiều nên lại có món liên quan đây ạ 😋

Bánh mì khoai lang tím

Giải cứu khoai lang tím và nhà vẫn còn kha khá nhiều nên lại có món liên quan đây ạ 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút
3 người
  1. 200 gkhoai lang tím
  2. 300 gbột mì
  3. 220 mlsữa
  4. 5 gmen nở
  5. 1 muỗng cpđường

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút
  1. 1

    Khoai lang tím luộc chín và nghiền thật nhuyễn. Mọi người lưu ý là phải nghiền thật nhuyễn thì lúc làm bánh mới không bị lợn cợn khoai nhé

  2. 2

    Cho đường vào men nở, cho nước ngập men, quấy đều và để yên trong 10p cho men nở

  3. 3

    Cho bột mì, sữa và men nở vào khoai và trộn đều đến khi thành hỗn hợp nguyên khối thì dùng tay nhào bột kĩ

  4. 4

    Đậy bột kín và ủ trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, lấy bột ra và tiếp tục nhào bột

  5. 5

    Nhào xong thì tiếp tục đậy và ủ bột trong 30p nữa. Sau đó lấy ra nhào tiếp và đem đi nướng. Ở đây mình dùng nồi cơm có chế độ làm bánh

  6. 6

    Hoặc nếu dùng lò nướng thì mình tạo hình như bánh mì ở ngoài, làm nóng lò và nướng 10 phút ở nhiệt độ 180° và 10 phút nữa ở 150°

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thảo is cooking
Thảo is cooking @thaoiscooking
vào
Mới phát hiện ra đam mê nấu nướng gần đây và vẫn đang tìm tòi học hỏi 🤓
Xem thêm

Bình luận (2)

Nguyễn Ngọc Tú Sương
Nguyễn Ngọc Tú Sương @tsuong92971416
Vho mk hỏi Nay mk kg có men nở thì làm đc kg bạn

Các Món Tương Tự