Gỏi Tiến Vua Chả Lụa Chay
Bòn Bon @bonbonhcm
#30ngaythanhlanh ngay 4
Gỏi tiến vua giòn ngon với ớt chuông sắc màu không dầu mỡ thanh đạm dễ ăn. Phù hợp khai vị tiệc chay.
Gỏi Tiến Vua Chả Lụa Chay
#30ngaythanhlanh ngay 4
Gỏi tiến vua giòn ngon với ớt chuông sắc màu không dầu mỡ thanh đạm dễ ăn. Phù hợp khai vị tiệc chay.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm tiến vua khô cho mềm, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- 2
Chả tàu hũ ky chay cắt sợi vừa ăn.
- 3
Ớt chuông và cà rốt cắt sợi mỏng.
- 4
Trộn tiến vua với dấm và đường theo tỉ lệ 1:1, để thấm 10 phút.
- 5
Cho tất cả nguyên liệu vào tô, thêm nước mắm chay, tỏi băm, dấm, trộn đều.
- 6
Thêm rau răm, mè rang, đảo nhẹ tay rồi bày ra đĩa.
Bí quyết
Khi trộn, hãy nhẹ tay để rau không bị dập, giữ được độ giòn và tươi.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24974184
Bình luận