Bánh bao khoai lang tím

Huyền Trangg @cook_12491176
- Đang mùa khoai lang tím nên mua về mày mò các mẹ ạ. mà thấy nên màu đẹp quá.
Bánh bao khoai lang tím
- Đang mùa khoai lang tím nên mua về mày mò các mẹ ạ. mà thấy nên màu đẹp quá.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn 300gr bột với men nở khoảng 30p (mình không làm bằng bột bánh bao sẵn mà toàn tự nhào)
- 2
Hấp khoai lang tím, sau khi chín nghiền nhuyễn pha chút nước để lên màu
- 3
Bột sau khi ủ chia làm hai phần, một phần thêm khoai lang tím đã nhuyễn, một phần trắng. Nhào với 200gr bột khô rồi tạo hình nào. Bánh của mình có nhân cũng bằng khoai lang nhật hấp chín nghiền nhuyễn rồi trộn đường thôi nhưng ăn mlem lắm nhé. Các bạn nhớ khi nhào bột thì thêm đường+ muối cho bánh khỏi lạc vị nhé
- 4
Cuối cùng là đem đi hấp thôi! tada bánh ngon không tưởng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15322189



Bình luận