Tostones en freidora de aire
Encar @encar_bm
Tenía ganas de probar los tostones, ya que los había escuchado bastante, y hoy que he encontrado plátano macho en el super, me he decidido a hacerlos y cómo no, con mi nuevo pinche.
Tostones en freidora de aire
Tenía ganas de probar los tostones, ya que los había escuchado bastante, y hoy que he encontrado plátano macho en el super, me he decidido a hacerlos y cómo no, con mi nuevo pinche.
Paso a paso
- 1
Meter el plátano con piel en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia.
Ha de rajarse un poco la piel. Si es necesario, tener más rato hasta que se vaya rajando (yo creo que me he quedado corta porque he puesto 3:30 y ha quedado un poco entero), así que aconsejo 4 y comprobar por si hiciera falta un poquito más.
Dejar enfriar. - 2
Pelar y cortar en rodajas de aproximadamente 1 cm.
- 3
Extender entre dos trozos de papel vegetal, y con ayuda de un vaso, presionar para que se aplasten y expandan un poco.
- 4
Regar con el aceite, y espolvorear con sal y ajo molido.
- 5
Extender en la cubeta de la freidora, y programar 15 minutos a 200°.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15146666
Cooksnaps
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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