Sayur Sop Bakso

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : Florensia Wenda

Dah lama ga nge-sop.. jadi untuk arisan Genk Peda nyaa aku pilih sayur sopnya mbak Flo..

Cara memasaknya beda dengan yang biasa aku lakukan.. ternyata enaak dan ga membuat kuah sop keruh.. mantaap mbak Flo.. terimakasih inspirasinyaa

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda
#PekanCooksnap
#ColamMatos
#ColamCooksnapCoboy
#CookpadCommunity_Malang
#sayurhijau

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 10 butirbakso
  2. 2 buahsosis
  3. 3 buahwortel
  4. 150 grbuncis
  5. 50 grjamur kuping
  6. 1/4 bagiankol putih
  7. 2 batangseledri
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 1 buahTomat merah besar
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Bumbu Halus
  12. 4 butirbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 sdtlada
  15. 1/4 sdtpala
  16. 1 sdmgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg bumbu halus. Cuci bersih sayur dan jamur lalu iris atau potong sesuai selera

  2. 2

    Iris serong sosis dan belah bakso

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit dan tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, lalu sisihkan

  4. 4

    Rebus bakso, sosis dan wortel hingga air mendidih. Setelah mendidih dan bakso mulai mengambang masukkan sayuran yang lain,

  5. 5

    Lalu masukkan bumbu halus yang ditumis tadi, aduk rata. Tambahkan garam dan bubuk kaldu. Biarkan hingga mendidih kembali. Setelah mendidih cek rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Lalu masukkan irisan tomat dan daun bawang seledri, aduk rata dan segera matikan kompor.

  6. 6

    Sayur sop siap dihidangkan, bisa ditaburi bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya