Tahu orek

Indah
Indah @insuka

Saya kalo masak, gak pernah semua bahan langsung sy masak habis, biasanya saya sisain entah itu sepotong 2 potong, manfaat nya kalo dah mager ke pasar/tiba2 ujan itu masih ada sisa bahan dikulkas yg bisa diolah, antara ngirit sama pelit 😂 tp ya namanya buk ibuk, drpd masak kebanyakan trus masih sisa dan lupa diangetin alhasil dibuang kan, mending masak secukupnya yg penting abis, kalo pun sisa ya sisa mentahnya save in kulkas jd bisa diolah pas lagi keadaan darurat 😅😅

Tahu orek

1 orang berencana membuat resep ini

Saya kalo masak, gak pernah semua bahan langsung sy masak habis, biasanya saya sisain entah itu sepotong 2 potong, manfaat nya kalo dah mager ke pasar/tiba2 ujan itu masih ada sisa bahan dikulkas yg bisa diolah, antara ngirit sama pelit 😂 tp ya namanya buk ibuk, drpd masak kebanyakan trus masih sisa dan lupa diangetin alhasil dibuang kan, mending masak secukupnya yg penting abis, kalo pun sisa ya sisa mentahnya save in kulkas jd bisa diolah pas lagi keadaan darurat 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongtahu (diremas)
  2. 1 bungkustempe
  3. 4telur
  4. 2 btgbawang pre (iris)
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Bumbu
  7. 8bawang putih
  8. 7bawang merah
  9. 4cabe merah (bisa+cabe rawit + ijo tergantung selera pedas)
  10. Garam + penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek tempe mentah, goreng setengah matang, kemudian tiriskan

  2. 2

    Kocok telur yg sudah dikasih garam jg penyedap rasa kemudian campur remasan tahu

  3. 3

    Iris semua bumbu termasuk daun jeruk, tumis hingga harum kemudian masukkan tahu, aduk sebentar masukkan tempe, aduk terus biar matang merata. NB : minyak goreng nya dibanyakin biar gak lengket diwajan dan cepat matang

  4. 4

    Jika sudah tidak ambyar/tekstur nya agak padat masukkan irisan bawang pre, aduk lagi dan sesekali cek rasa, jika rasa sudah pas dan matang (tekstur padat dan warna agak coklat kemerahan) silahkan api kompor dimatikan, siap disantap pake nasi anget, selamat mencoba 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah
Indah @insuka
pada

Komentar

Resep Serupa