Tarta sin harina - tarta de espinaca con base de papa

Bianca
Bianca @cook_9573601
Buenos Aires
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h
  1. 3papas medianas para la base
  2. 1 1/2 atadoespinaca
  3. 2huevos
  4. 1cebolla
  5. 1morrón
  6. 5champignones
  7. 1puerro
  8. Queso rallado
  9. Sal, pimienta, pimentón, cúrcuma a gusto

Paso a paso

1h
  1. 1

    Cortar las papas en rodajas, colocarlas en un bowl y agregarles un huevo batido, aceite, condimentos, revolver y colocarlas en la tartera, previamente aceitada, una al lado de la otra y paradas en los costados formando una base. Reservar algunas rodajas para tapa.
    Meter al horno medio hasta que se doren.

  2. 2

    Picar cebolla, morrón, puerro y champiñones y colocarlos en sartén a cocinar.

  3. 3

    Lavar y cortar en juliana la espinaca cruda y colocarla en un bol.

  4. 4

    Cuando los ingredientes que pusimos a cocinar en sartén estén listos, colocarlos en el bowl con la espinaca, agregar un huevo, condimentos a gusto y revolver.

  5. 5

    Cuando la base de papas esté lista colocamos el relleno y las papas que nos sobraron para la tapa.
    A mitad de cocción agregamos queso rallado encima de la tapa de papas y a dorar.
    La tarta estará lista cuando las papas de la tapa estén cocidas.

  6. 6

    A disfrutar, espero que guste.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Bianca
Bianca @cook_9573601
Buenos Aires

Recetas similares

Más recetas recomendadas