Brownie de chocolate y nueces

Esta receta la aprendí haciendo un curso de pastelería.. es lo más fácil y con muy pocos ingredientes!!! Tendrás en pocos minutos un riquísimo brownie.
Brownie de chocolate y nueces
Esta receta la aprendí haciendo un curso de pastelería.. es lo más fácil y con muy pocos ingredientes!!! Tendrás en pocos minutos un riquísimo brownie.
Paso a paso
- 1
Picar las nueces en trozos grandes.Por otro lados fundir chocolate con la manteca a baño María y luego dejar entibiar a temperatura ambiente.
- 2
Batir los huevos con el azúcar la sal y la vainilla a baja velocidad.. esto es para evitar que se incorpore demasiado aire a la masa. Mezclar el chocolate batido.
- 3
Añadir la harina y las nueces colocar la masa en asadera (molde).. enmantecado con papel manteca.. yo lo hago con papel aluminio. Y hornear por 18 minutos.
- 4
Una vez listo el horneado dejar enfriar y cortarlo del tamaño deseado. Envolver las porciones cortadas para evitar que se sequen. Luego lo decoras con lo que más te guste..Crema y frutos rojosMerengue y dulce de leche!!
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