Pastel de tres leches
Paso a paso
- 1
Preparar mise en place
- 2
Batir las yemas con la mitad de azúcar hasta obtener un punto de listón, a esta mezcla agregar la vainilla.
- 3
Batir las claras con el azúcar restante hasta obtener picos firmes
- 4
Mezclar las yemas, los ingredientes secos y el merengue alternadamente. Verter la mezcla en el molde previamente engrasado y hornear a 180° durante 35 minutos.
- 5
Retirar el bizcocho, enfriar y cortar.
- 6
Para la mezcla de tres leches, mezclar la leche, la leche condensada, la leche evaporada, canela al gusto y khalua al gusto. Llevar la mezcla a ebullición y reservar.
- 7
Para la cobertura y el relleno batir la crema y cortar la fruta.
- 8
Hidratar el bizcocho, cubrir con crema y agregar fruta picada. Montar el otro bizcocho e hidratar.
- 9
Cubrir los bizcochos, alisar y decorar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Torta tres leches
Esta versión no lleva dulce de leche, pero eso depende de el gusto de cada uno.
Florencia Escobar -
Torta 3 leches
Encontrarse con amigas después de casi un año, debe ser un momento especial ; dulce por sobre todo. Y no hay nada que mejor que una torta bañanda con salsa de 3 leches.😋🥰
-
-
-
-
-
-
Bizcochuelo de Naranja humedecido en Tres leches😋
Con muy poco tiempo me salvó para cantar que los cumplas con ingredientes que tenía a mano.
-
-
-
-
Flan
La receta lo aprendí de mi madre, uno de los postres favoritos de mi familia.
-
Pavé de Durazno sin cocción
Aprendí a hacerlo en el Brasil cuando estaba de intercambio de grado, y mi compañera de apartamento me mostró una vez y me dijo que era como un mousse de ahí yo le fui agregando galletitas, frutas y distintos sabores y ella me dijo que es mejor la alumna que el maestro jajaja. Para cambiar de sabor, solo deben cambiar del gusto que prefieran el el jugo. Y si desean sin las galletitas queda como mousse !!!#postre #merienda
-
-
-
Torta Helada Delicia
Es un pavé que hacia mi abuela Nelly y fue pasando de generación en generación. Es un clásico de las Navidades de mi familia paty_om -
-
-
-
-
-
-
-
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤. -
-
-
-
Cóctel de durazno
Un coctel súper sencillo que a todos fascina y te hará darle un toque diferente a cada reunión no dejes de hacerlo .
-
Más recetas
Comentarios