6.Plecing kangkung

Kusuma Wardhani
Kusuma Wardhani @Bun_dhani
Jepara jawa tengah

Pas lagi ada kangkung kalo ditumis udah pernah,bikin plecing aja ah,,masakan khas lombok ini bumbunya sederhana banget tapi rasanya endulita banget ,,,yuk cobain auto nambah nasi panas...

6.Plecing kangkung

Pas lagi ada kangkung kalo ditumis udah pernah,bikin plecing aja ah,,masakan khas lombok ini bumbunya sederhana banget tapi rasanya endulita banget ,,,yuk cobain auto nambah nasi panas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 orang
  1. 3 bijiBawang merah
  2. 2 siungBawang putih
  3. 5 bijiCabe merah besar
  4. 4 bijiCabe rawit
  5. 2 bijiTomat
  6. 1/2 sdtTerasi/belacan
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sdmRoyco sapi
  9. 50 grGula merah
  10. 1 ikatkangkung

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Potong kangkung dan rebus di air yang sudah mendidih,kasih sedikit garam...

  2. 2

    Setelah matang angkat langsung rendam di air es ya ini bertujuan agar warna kangkung nya tetap cantik ijo nya biar gak pucat...setelah 5 menit ditiriskan ya sobat bunda

  3. 3

    Bikin sambalnya,haluskan semua diulek dicobek ya (cabe merah besar+gula merah+cabe rawit+tomat+bawang putih+bawang merah+belacan+garam+royco) sampai tercampur rata koreksi rasa ya..

  4. 4

    Tata diatas piring kangkung yang sudah ditiriskan tuang sambal plecing nya...siap disajikan dengan nasi putih hangat...selamat mencoba sobat bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kusuma Wardhani
Kusuma Wardhani @Bun_dhani
pada
Jepara jawa tengah
Bun_bundha gitu kalo anak2 manggil emaknya yang lagi repot bebikinan di dapur,,ibu 2 anak cowok semua umur 7 dan 2 tahun,,,paling bisa nuruti selera anak2 dan suami,,,alhamdulillah mereka pada lahap makan apa yang bunda masak,,,,cape masak liat mereka maem lahap apalagi bilang nambah ya bun,udah bahagia banget....semangat yuk buat sobat bunda semuanya kreasiin masakanmu untuk orang tercinta,biar makin bahagia...jangan lupa bersyukur menikmati apa yang kita punya ya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa