Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  4. Secukupnyaair
  5. 2 sdmkacang tanah goreng (tumbuk kasar)
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe keriting
  11. Sesuai seleracabe rawit
  12. 1 butirtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera kemudian goreng sampai berwarna cokelat, tiriskan. (lupa foto 🤭)

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, tumis sampai wangi lalu tambahkan kacang yg telah dihaluskan. Aduk².

  3. 3

    Tambahkan air, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk² lalu masukkan terong, aduk rata.

  4. 4

    Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Resep Serupa