Macarrones con Salsa de pollo

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona

A mí me gusta muchísimo está salsa acompañada con macarrones, es muy rica y se hace muy rápido.

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Ingredientes

30 min
  1. 250gr.tomate frito
  2. 2traseros de pollo cocidos y desechados
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2pimentón
  5. 2 dientesajo
  6. Aceite de oliva
  7. Sal y pimienta
  8. 1 chorritovino tinto
  9. Macarrones
  10. Queso parmesano para pasta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picar la cebolla el pimentón y el ajo muy chiquito y colocar en un sartén con un chorrito de aceite y sofreír

  2. 2

    Agregar el pollo sofreír un poco y agregar el vino, el tomate frito, sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Agregar el tomate frito y un poco de agua y dejar hervir a fuego alto.

  4. 4

    Cocinar unos 10 min a fuego medio bajo hasta que la salsa este espesa

  5. 5

    Cocinamos los macarrones según las indicaciones y una vez listos les colocamos la salsa por encima y si desean un poco de queso parmesano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona
Mi pasión por la cocina empezó desde muy joven y cada día aprendo un poquito más.
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