Batir la leche, aceite, azúcar, chocolate y las 3 yemas.

Mientras batimos a punto nieve las claras, agregamos con movimientos envolventes la harina tamizada en 2 o 3 veces, una vez listo, agregamos las claras a nieve en 2 veces.

Enmatecamos y enharinamos un molde de 24 cm.

Llevamos a un horno en 200° (todos los hornos no cocinan en el mismo tiempo) precalentado durante 45 minutos. Una vez fría espolvorear con azúcar impalpable, cubrirla con crema batida... chocolate o lo que más guste!