तुरई की सब्ज़ी (Turai ki sabzi recipe in Hindi)
KASHISH'S KITCHEN @cook_23565544
#wk
तुरई हमारे सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है और इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है तोरई को कई तरीके से बनाया जा सकता है सबका अलग तरीका है बनाने का अब आप बताएं कि मैंने कैसी बनाई है।
तुरई की सब्ज़ी (Turai ki sabzi recipe in Hindi)
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तुरई हमारे सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है और इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है तोरई को कई तरीके से बनाया जा सकता है सबका अलग तरीका है बनाने का अब आप बताएं कि मैंने कैसी बनाई है।
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले तोरई को छीलकर धो लें फिर पतला पतला काटे ।
- 2
अबे कढ़ाई में तेल डालें प्याज़ डालकर हल्का सा पकाएं अब इसमें चुरई डालें फिर इतने नमन और हल्दी डालकर मिला ले अब इसे कम आंच पर ढक कर पकने दें जब तक पानी सूख न जाए। बीच-बीच में चलाते रहें।
- 3
जब तुरई का पानी सूख जाए तब इसमें टमाटर डालें और ढक कर पकने दें जब तक टमाटर गल न जाए
- 4
अब इसमें सारे मसाले डालकर दो मिनट पकाएं आप गैस बंद कर दें गरमा गरम रोटी के साथ सर्व करें।
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