Tumis Hati Ayam Saus Tiram

Dewayani
Dewayani @Dewayani
Lippo karawaci Utara tangerang

Bismillah, alhamdulilah ada mood lg mosting resep ya hr ini mama bkn yg simple aja kemarin abs beli hati ayam frozen di tetangga bagus bgt hatinya gede2 dan segar walaupun frozen.

Cus yuk masak dan mamam ibu2

#madebydewa
#hatiayam
#cookpadcommumity_tangerang

Tumis Hati Ayam Saus Tiram

Bismillah, alhamdulilah ada mood lg mosting resep ya hr ini mama bkn yg simple aja kemarin abs beli hati ayam frozen di tetangga bagus bgt hatinya gede2 dan segar walaupun frozen.

Cus yuk masak dan mamam ibu2

#madebydewa
#hatiayam
#cookpadcommumity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 1 kghati ayam kurleb 20 buah
  2. Secukupnyaminyak kelapa
  3. Secukupnyaair matang
  4. Bahan Rebusan Hati
  5. 1 ruaslengkuas peprek
  6. 1 ruasjahe peprek
  7. 1 buahbawang putih peprek
  8. 2 lembardaun jeruk kembar
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 batangsereh peprek
  11. 1 sdthimsalt / garam
  12. Bumbu Iris, Saus dan Rempah
  13. 2 siungbawang merah iris
  14. 4 siungbawang putih iris
  15. 5 buahcabe rawit merah iris
  16. 5 buahcabe kriting merah iris
  17. 1 ruaslengkuas peprek
  18. 1 batangserai peprek
  19. 4 lembardaun salam
  20. 2 lembardaun jeruk kembar
  21. 1 sdmsaus tiram
  22. 1 sdmsaus tomat
  23. 1/2 sdthimsalt / garam
  24. 1 sdtkaldu jamur
  25. 1 sdtcoconut sugar / gula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus hati dengan bahan rebusan sampai darahnya keluar semua lalu tiriskan, dan siapkan semua bahan2.

  2. 2

    Setelah itu goreng hati jangan sampai kering ya, iris semua bahan yg hrs diiris, lalu panaskan minyak kelapa tumis duo bawang terlebih dahulu.

  3. 3

    Lalu masukan bahan rempah terakhir duo cabai setelah semua matang dan harum masukan saus dan bumbu lainnya.

  4. 4

    Aduk rata lalu kasih air sedikit dan biarkan mendidih lalu masukan hati ayam dan biarkan sampai air sa'at lalu test rasa dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewayani
Dewayani @Dewayani
pada
Lippo karawaci Utara tangerang
An amateur who loves cooking and baking, please kindly follow my Instagram too @dekyangdewayani and my second IG Account @mommykitchen86 thank you
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa