Ayam Suwir Pedas Manis

Feni Syawina
Feni Syawina @Fnsywn97

Masak gampang yuk!
teruntuk suamiku yang sukanya olahan ayam dan makanan pedas🔥 final result nya Alhamdulillah suamiku apprvd hehe. Selamat mencoba bun🌵✨

Ayam Suwir Pedas Manis

Masak gampang yuk!
teruntuk suamiku yang sukanya olahan ayam dan makanan pedas🔥 final result nya Alhamdulillah suamiku apprvd hehe. Selamat mencoba bun🌵✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang 3x makan
  1. 1/4 FilletDada Ayam
  2. 1 cmLengkuas (geprek)
  3. 1 batangSereh (geprek)
  4. 1 lembarDaun Salam
  5. 2 lembarDaun Jeruk
  6. SecukupnyaGula Pasir, Garam, (Royco Ayam) dan Lada Bubuk
  7. Kecap Manis
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siungBawang Merah
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 4 buahCabai Keriting
  12. 3 buahCabai Rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam yang sudah di cuci bersih kurang lebih 15-20 menit.

  2. 2

    Setelah matang angkat dan tiriskan, lalu suwir-suwir ayam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan lengkuas, daun salam, sereh dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukan suwiran ayam dan 200ml air.

  5. 5

    Tambahkan bumbu penyedap (garam, gula, royco ayam, lada bubuk, kecap manis)

  6. 6

    Aduk lalu koreksi rasa dan tunggu hingga air meresap. Setelah semua dirasa pas, Ayam suwir siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feni Syawina
Feni Syawina @Fnsywn97
pada

Komentar

Resep Serupa