Bacalao con verduras a baja temperatura

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Paso a paso
- 1
Cortamos toda la verdura en juliana
- 2
La echamos en un recipiente ancho y bajo con abundante aceite de oliva y lo ponemos a fuego bajo durante unos 20/25 minutos cuando lo veáis terminado le echamos el tomate y otros 15 minutos
- 3
A continuación ponemos el bacalao sin espinas encima de la verdura salpimentar y le echamos eneldo por encima, tapamos el recipiente unos 15 y listo
- 4
Ya solo nos queda disfrutar de este plato súper rico y súper sano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15274725
Recetas similares
-
Bacalao con verduras
Receta simple de verduras con virutas de bacalao con pimiento y cebolla Ivan Luena Lopez -
Bacalao a baja temperatura con risotto jardinera
Muy buenas a todos!!! Volvemos después de meses!! Os teníamos abandonados y esto no puede ser. Volvemos a lo grande!! Con un gran plato que ha elaborado mi queridísimo novio, delicioso y sano! Os atreveis?? Vamos a ello! Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo -
Bacalao con verduras
Quería un cambio y probé.. Resultado en casa con todo limpio.. Se puede comer así o con salsa tomate natural y pasta. Así solo de cena plato único o comida es suficiente. tamara -
-
Bacalao con verduras
Sencilla receta y escueta cena dónde lo importante es el producto 🐟 Miguelo Ferrer Alberich -
Bacalao gratinado con calabacín y a baja temperatura
Me gusta el bacalao, el queso y el calabacín (un poco menos) y pensé... Por qué no juntarlo todo en un plato original y delicioso? Albert Batista Molina -
-
Bacalao confitado a baja temperatura, con cebolla caramelizada
Es un plato contundente, sano y fácil de hacer....(se le puede poner como decoración también una gambita o langostino cocido, pelado encima de la cebolla caramelizada..) Esther Ariza Sánchez -
-
Bacalao con verduras
Una receta sencilla y fácil de preparar, ideal para estos días en que se acerca la Semana Santa y es tradición cocinar bacalao.#bacalao Mari Carmen -
-
Bacalao a baja temperatura con repollo y zanahoria
He probado hacer bacalao a bajo temperatura en modo casero R0berto -
Bacalao con verduras
A mitad camino entre purrusalda y borreta alcoyana. Dos recetas que se intentará otro día.Básicamente es una receta healthy en estos días con lo que hay en la nevera. Miguelo Ferrer Alberich -
Bacalao a baja temperatura con puré de patata al pimentón
Me han dejado una máquina de cocinar a baja temperatura y estoy flipando!!! Mi cumple es dentro de poco y creo que ya se lo que voy a sugerir de regalo🙄🙈 El bacalao así hecho y con la combinación del puré y el gambón al ajillo es simplemente, BRUTAL! Irene-Guirao -
Bacalao con verduras
Esta receta está hecha en Cecofry (freidora dietética) y olla GM E.(Receta adaptada de cecofry. com)Olga Serra
-
Bacalao con verduras
Plato sencillo de aprovechamiento, espero que os guste. Aquí la cosa está en la guarnición, el bacalao pues eso, bacalao con harina... 😂 #delantaldorado RaulSerBel -
-
-
Bacalao confitado a baja temperatura con emulsión de piquillos
El bacalao era congelado 🙏 SeñorCarpaccio -
Bacalao a baja temperatura con almejas y patatas
Hacia tiempo que no cocinaba bacalao...es un pescado que me da mucho respeto cocinar. No siempre queda como tú quisieras. Hoy he experimentado con la baja temperatura y ha quedado riquísimo (las lascas que se desprenden al pincharlas 😋) la últimavez que lo comí, fue en un hotel y estaba reseco... bueno la mayoría del pescado estaba reseco. Me imagino que lo cocinan mucho antes de servirlo y lo recalientan o se calienta en las bandejas del bufé.#Calendario2025 carme castillo -
Bacalao a baja temperatura, sofrito, patatas y picada de frutos secos
Una receta de bacalao, donde la mezcla de sabores va a ser sensacional.https://boproveito.blogspot.com.es/2016/11/bacalao-baja-temperatura-sofrito.html José Luis Oliveira Pereira -
Bacalao con verduras en freidora de aire
#revistacookpadEs la primera receta que hago con la freidora de aire Ariel Santisteban Peña -
Bacalao con fritada de verduras
Me gusta mucho el bacalao; lo como siempre fresco, porque el salado no lo puedo comer. El secreto para que quede jugoso es cocinar muy poco el bacalao; de esa forma se separan muy fácilmente las lascas y no queda seco. Luz -
-
-
-
-
Bacalao con verduras en papillote
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=9Rivfttas7EUna forma de cocinar fácil, rápido y limpio. lolidominguezjimenez -
Bacalao a baja temperatura con salsa americana
Cocinar a baja temperatura es una técnica donde los alimentos se cocinan en su propio jugo y las texturas resultantes son espectaculares, combinado con una salsa americana y una picada de verduras hacen un plato de diez. Disfruta cocinando con Fernando -
Bacalao con sanfaina de verduras
#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=N1M6q4zYQ4I&t=322s SuperDesyLaChef
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15274725
Comentarios