Bacalao con verduras
Una cena fácil y saludable
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 150º arriba y abajo.
- 2
Cortamos todas las verduras en juliana y las reservamos.
- 3
En una bandeja para el horno, ponemos las colas de bacalao con un poco de sal y un poco del zumo de limón.
- 4
A continuación ponemos por encima las verduras que teníamos reservadas, le ponemos un poco de sal y aceite.
- 5
Metemos la bandeja en el horno y lo cocinamos por espacio de 30 minutos, si vemos que las verduras se nos empiezan a tostar lo tapamos con papel de aluminio.
- 6
Cuando lo sirvamos le ponemos un poquito de aceite de oliva y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vilorano - La cocina de lovi le encantará ver cómo quedó.
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