Pisco sour 🇵🇪

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima

#bicentenario Gracias a Christian @XtianSiu que nos enseñó su receta y todos los secretos tras un delicioso pisco sour 😋

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Ingredientes

2 raciones
  1. 3 onzaspisco (quebranta de preferencia)
  2. 1 onzajugo de limón
  3. 1 onzajarabe de goma
  4. 1/2clara de huevo
  5. Al gustohielo
  6. Gotasamargo de angostura

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una coctelera o en la licuadora primero el hielo, luego el pisco, el jarabe de goma, el jugo de limón y la clara de huevo, tapar la coctelera o la licuadora y proceder a agitar o a licuar, quedará un poquito espumoso, es normal.

  2. 2

    Servir en un vaso pisquero tipo kero o el que tengan y echar unas gotas de amargo de angostura y listo, salud por el Perú 🇵🇪🙌❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (11)

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Qué buen taller disfruté ese día!
Doblete de recetas👏👏👏👏

Escrita por

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima
Una aprendiz de cocina que gracias a Cookpad está aprendiendo cada vez más :)Ansiosa por preparar las recetas de mi mamá que cocina delicioso!
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