Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 papanpete
  3. 6 bhbawang merah iris
  4. 3bawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 5 bhcabe ijo iris
  7. 3 bhcabe merah keriting iris
  8. 5 bhcabe rawit iris
  9. 1 ruaslaos geprek
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 1/2 sdtlada bubuk
  13. 2 btngdaun bawang
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu ayam
  17. 3 sdmkecap manis
  18. 1/2 gelasair
  19. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil atau persegi panjang tempe lalu goreng

  2. 2

    Lalu haluskan bawang putih dan jahe

  3. 3

    Goreng irisan bawang merah aduk sampai wangi, masukan bumbu halus, lalu daun salam,laos,cabe merah, cabe rawit dan pete

  4. 4

    Beri 1/2 gelas air, ketumbar, lada, gula pasir, kaldu bubuk,kecap lalu koreksi rasa biarkan sampai air mendidih lalu masukan tempe yg sdh digoreng tadi

  5. 5

    Biarkan sampai air menyusut sebelum di angkat masukan daun bawang

  6. 6

    Masakan siap di hidangkan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ferry H
Ferry H @DapoerPapih
pada
Jakarta

Resep Serupa