Un pan brioche che farcisci come vuoi, salato o dolce, morbido e soffice, i bimbi ne vanno pazzi e alle feste non può mancare, ma è ora che inizia la scuola ed è il loro spuntino. #BACK TO SCHOOL

Questa è una ghirlanda che ho realizzato nel periodo natalizio facendo una treccia a 5 capi e dei piccoli panini che ho sovrapposto nella parte più sottile della treccia. Un pan brioche che puoi utilizzare come centrotavola per addobbare la tavola nel periodo delle feste Natale, Pasqua. L’impasto è quello base, molto versatile, perfetto per preparare anche soffici panini o il panettone gastronomico.Un lievitato neutro, che puoi farcire come più preferisci sia con condimento salati, sia dolci. Per realizzare questo pan brioche, ho usato la planetaria, ma puoi farlo facilmente a mano.

Questo pan brioche ha pochissimo lievito, ma va preparato 72 ore prima di essere consumato! Una morbidezza e un sapore unico!

#colazioneacasaUna brioche soffice da farcire a piacere è il modo migliore per affrontare la giornata

Cominciare la giornata con le brioche mi mette il buon umore! E così ho pensato di preparare una treccia di pan brioche, da tagliare a fette e inzuppare nel latte oppure spalmare con crema di nocciole . La ricetta è molto semplice prevede solo un po’ di pazienza per i tempi di lievitazione.

È un panne soffice, gustoso simile alle brioche.. si può usare per la merenda, per fare i panini.. o pure come un antipasto per fare dei gustosi stuzzichini 😋

Adoro gli intrecci, quelli fatti con il pane sono fantastici. Le corone e le trecce di pasta lievita sono molto scenografiche e belle da portare a tavola, magari come centro tavola, in occasione delle feste. Non solo sono belle da vedere, sono molto buone da mangiare, magari con un ottimo tagliere di salumi e formaggi. L'impasto base del panbrioche è molto versatile, perfetto per preparare le brioche e i panini. Pur non avendo utilizzato lo zucchero (solo 1 cucchiaino di miele), il sapore è neutro e si presta bene per farciture sia dolci, sia salate. Per rendere la pasta brioche dolce o salata, basta aggiungere un po' di zucchero o di sale. La consistenza della mollica è soffice e leggera anche dopo il 3° giorno, basta conservarla bene (io la avvolgo nella carta forno e poi con un canovaccio).Per fare questa corona, ho utilizzato pochissimo lievito e dopo averlo impastato con la planetaria per circa 30 minuti, a velocità moderata, l'ho lasciato mezz'ora a temperatura ambiente poi l'ho messo a maturare in frigorifero per 18 ore. Il risultato è strepitoso, un panbrioche molto digeribile, super morbido e profumato .Per fare l'intreccio, mi sono ispirata al bellissimo intreccio di @joyosity fatto con 7 filoni. Per non farlo unire al centro, durante la lievitazione, ho appallottolato un pezzo di carta forno e l'ho inserito all'interno. #panbrioche #cookpad #pane #treccia #trecciadipane #challah

L'anno scorso mi ero ripromessa di preparare il panettone ma non ho avuto il tempo di preparare in anticipo nessun'altro piatto per poi avere il tempo giusto da dedicarci; mi sono ritrovata a decidere il menù di Natale venerdì sera..quindi tra le corse agli ultimi regali, tra fare tutta la spesa e impacchettare tutti i regali era troppo tardi 😑Quest'anno cercherò di organizzarmi meglio ma l'anno scorso non ho sicuramente fatto brutta figura 😊 infatti ho preparato questo meraviglioso pan brioche all’uvetta che ha una forma decisamente diversa da quella del panettone ma il gusto è praticamente lo stesso, oso dire se non più buona ancora 😀Io la adoro, è soffice, è profumata, è proprio natalizia (anche se io non bado molto a queste cose e la preparo in ogni periodo dell’anno 😊)..Se adorate il panettone ma come me non avete tempo o non ve la sentite di cimentarvi nella sua preparazione, questo pan brioche fa proprio al caso vostro e lo adorerete..qua va sempre a ruba 😋

Questo pan brioche è un soffice lievitato dolce, aromatizzato con scorza di limone e arancia. Ottimo per la colazione da mangiare così com’è, oppure accompagnato da marmellata o altre creme spalmabili. Invece di un unico pan brioche, potete realizzare delle brioche singole, comode anche da mettere in congelatore una volta cotte, per averle sempre a disposizione quando ne avrete voglia. #dispensadigennaio

Per affrontare al meglio la giornata, al mattino, cosa c'è di meglio di una brioche soffice, profumata e golosa? La brioche Pan goccioli è tutto questo e anche di più con quel tocco di crema alla nocciola conquisterà tutti, grandi e piccini... dimenticavo, fatela bella grande altrimenti finisce subito ☺️☺️ #nataleconcookpad

La Brioche ai frutti di bosco è un dolce ideale per la colazione o per la merenda, con questa ricetta il risultato è di una ghirlanda supersoffice, e la nota aspra dei frutti di bosco lo rende golosissimo.Ottimo anche da portare in una gita per un pic-nic.Sarete stupiti per la sua morbidezza, sembra una nuvola dolce.#panbrioche#dolcidacredenza#colazione#merenda#primavera

Perfetto per una colazione o una merenda, soffice e gustoso, farà impazzire i vostri bimbi,e non solo😋😅