Tarta de atún
Euge González Mussi @eugegmussi
Esta receta te salva cuando queres algo rico en poco tiempo. Lo acompañé con zapallos hervidos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, locote, ajo, y tomate. Sofreír en una cacerola pequeña. Esperar unos minutos y agregar sal, pimentón dulce, aceitunas y ají (este último es opcional pero me gusta agregarlo a todo)
- 2
Retirar del fuego. Escurrir dos latas de atún (tenía los de 100 gr) y agregarlos a la cacerola con la cebollita y perejil. Añadir el huevo e integrar todo.
- 3
En un molde para tarta colocar la masa para la base y rellenar con la mezcla. Cubrir con la tapa.
- 4
Llevar al horno a 180 grados por 30 o 45 minutos y listo :)
Opcional: pueden agregar choclos o arvejas al relleno para que sea más sustancioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge González Mussi le encantará ver cómo quedó.
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