Tumis jamur kuping dan jagung muda (cocok untuk diet)

Akhirnya dapat juga si jamur kuping walaupun kering. Dan sisanya lebih awet untuk disimpan.Rendam jamur kuping kering dengan air mendidih sampai siap untuk diolah.Kali ini saya masak tumis jamur kuping mix sayuran. Rasanya krenyes-krenyes. Olahan simpel sebagai pendamping lauk dimeja makan.#BALONChallenge#KreasiJamur

Hari ini ingin masak tumis sayuran di campur jamur kuping,ternyata jamur kuping memiliki khasiat mencegah penyakit kanker loh teman².#BalonChallenge#Kreasijamur

Pagi ini bingung mau masak apa. Inget masih ada sisa jamur kuping kemarin. Mau dimasak apa y?ditumis aj...

Jamur kuping legendaris di zaman kakek ku masih muda setiap ke hutan atau ke gunung pasti bawa pulang jamur, jadi bapak aku paling suka kalo dimasakin sama enenk aku, dan sekarang steleh menikah mamah aku suka masakin jamur kuping dan resep masakannya aku coba praktekkan, awal belajar masak jamur kuping bahas Sunda nama na mah LEMBER nya Bun, ehh kaget lah soalnya menimbulkan suara sama mengembang kaya mau meledak suara y kaya siulan gitu pas pertama masak 😂Sampe pake tutup takut meledak 🤣 maklum baru pertama maska jamur kuping. Alhamdulillah skrng udh legendaris di keluarga aku selamat mencoba dan menikmati☺️

Awalnya beli jamur kuping seger, karna kurang suka teksturnya jadi emak malas masaknya..ya dibiarin aja Frozen didalam kulkas, jujur saya kurang suka sama tekstur jamur kuping hasil budidaya ini, saya malah lebih suka jamur kuping hutan, alias yang yang suka tumbuh dikayu kayu, ah dasar sih lidah saya kampungan banget yaa. Jadi kalo jamur kuping yang suka tumbuh dikayu kayu 1 mangkok pun saya bakalan habis makannya wkwk....kali ini jamur kuping nya ditemenin sama pakis deh , biar gak sendirian..hayuk bikin....#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo

ingin tumisan yang simpel buat makan, dan lagi kepingin makan jamur kuping, cus langsung tumis praktis menyesuaikan bahan di dapur.Happy cooking ✨

Jamur kuping, jagung, wortel. Rasanya mantap, dan bumbunya terasa.

Kalo di kampung saya jamur kuping ada tiap hari,tp di jakarta kebanyak yg kering🙈pas ke pasar liat ada jamur kuping yg segar langsung beli,ngobatin rasa rindu dulu di kampung🤗😍😋#MurahMeriah#Resolusi 2019#BerburuCelemekEmas#CookpadComunity_Jakarta

Hanya tumis jamur kuping sederhana ala Dita 😂

𝙅𝙖𝙢𝙪𝙧 𝙆𝙪𝙥𝙞𝙣𝙜 atau dalam bahasa Paser kami menyebutnya dengan nama 𝙆𝙐𝙇𝘼𝙏 𝙇𝘼𝙋𝙀𝙆, Jamur ini bisa ditemukan didalam hutan, biasanya tumbuh pada batang-batang pohon yang sudah lapuk. Umumnya, jamur kuping yang ada di dalam hutan warna hitam, cokelat kehitaman, tapi ada juga yang berwarna cokelat tua.Jamur kuping segar teksturnya terasa sangat kenyal tapi saat kering menjadi keras seperti tulang. Jamur kuping akan mudah ditemui saat musim penghujan.Dulu saat mama masih ada beliau sering memasak jamur kuping ini dengan cara di oseng ataupun ditumis.Sebenarnya pengen banget masak jamur kuping segar tapi saat musim kemarau tidak ada jamur kuping yang tumbuh jadi suka tidak suka harus pakai jamur kuping keringUntuk tantangan minggu 𝗸𝗲𝗹𝗶𝗺𝗮 ini saya masak oseng jamur kuping dengan tambahan jagung muda dan buncis.Masaknya mudah bahannya sederhana tapi rasanya enak.#BALONChallenge#KreasiJamur#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#CoCoKFightingforBALON

Bismillah...Ummah kali ini saya mau berbagi resep tumis kangkung sederhana, sebagai variasi saya tambahkan jamur kuping. Alhamdulillah pada suka .. selamat mencoba..

Suka bgt sm yg namanya jamur, apalagi jamur kuping, jd kl liat jamur kuping rasanya pengen bgt diolah jd tumisan yg yummy...

Sebenernya niatnya kemarin mo bikin jamur kuping crispy, krn suibuk udah deh setor seadanya lagi😅 yang penting setor dulu ya mah#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Malang

Beberapa hari ini lagi kepingin banget makan jamur kuping entah di tumis/sup. Pokoknya pengen jamur kuping. Setelah nyari di pasar tradisional dapat lah jamur kuping kering.Ada cerita lucu dengan jamur kuping dan si Mr.Bule (suami).Si dia lagi di dapur.Saya : "Itu yang di dalam mangkuk jangan di ganggu ya..." sambil nunjuk rendaman jamur kuping di dalam mangkuk.Dia : "itu apaan?? Kok kayak kulit manusia kering yang di kasi air".Saya : "itu jamur sayang...jamur kuping. Kalau kering bentuk nya sperti ini (nunjukin jamur kering dlm plastik sachet). Nanti di rendam air biar mekar n bisa di masak. Aneh ya? Kayak keripik jelly??"Dia : "iya, tapi nanti aku coba".Saya masih ketawa geli nyender di kabinet dapur, inget kulit manusia kering...wkwkwkwkkwwk...😂

Niatnya masak cah jamur kuping sm bakso sapi kotak dan tahu tuna.. Berhubung jamur kupingnya sedikit tambahin sawi putih,wortel,dan jagung manis.

Makan malam hari ini saya masak jamur kuping karena menu ini cukup mengenyangkan walau dimakan tanpa nasi. ^_^

Keinget Sama menu ini pas acara nikahan adek kemaren,kebetulan ada jamur kuping kering di tukang sayur,rasanya dikira2 aja,dimirip-miripin sama rasa yg kemarin😁Saya beli jamur kuping kering sebungkus kecil,ditimbang beratnya 37 gr,tapi begitu direbus,jamur jadi mengembang dan beratnya jadi 100 gr.#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4#CookpadComunity_Jakarta

Sebenarnya ini untuk campuran bihun goreng, karena ada yang kurang suka dengan jamur kuping jadi masaknya dipisah#AntiRibet

Pas banget lgi pengen jamur ini ,di dket jualan ada pohon beringin masih kecil sih, taunya ada jamur kuping.Berasa dpt harta Karun😂😂#cookpadcommunity_yogyakarta

Tumisan kacang panjang biar lain dengan biasanya,saya tambahin dengan jamur kuping,,,,Dan rasanya....masih tetep muaantapppp....Monggo di coba resepnya...#MurahMeriah

Ada yang suka dengan jamur kuping ini?? Silahkan di coba menu yang satu ini tekstur yang kriuk juga penambahan cabe hijau di tambah buncis..#CookpadCommunity_Tangerang#TiketTheAprontis

Dikasih jamur sama si nenek bingung mau diapain akhirnya buat tumis aja

Dulu waktu tinggal di Jawa sama ibu. Jamur kuping itu tumbuh liar di kayu2. Jadi kalo engga punya uang untuk belanja, ibu suka masakin jamur kuping ini. Rasanya enak, kenyil-kenyil gurih. Semoga ibu panjang umur#semuatentangibu #masakanfavoritibu

Lagi pengen aja masak oseng jamur kuping karna udah lama gamakan2 lagi hhee

Tantangan minggu ini ada tentang jamur dan ditempat saya cuman jamur kuping kering dan jamur tiram yg mudah didapat jadilah pilihan saya pada jamur kuping kering#BALONChallenge#Kreasijamur#Semangcook_njamur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Dapat kiriman jamur kuping dari tetangga lumayan banyak. selain dibikin sup, enak juga sibuat tumisan. praktis dan simple cara buatnya. bisa juga dibuat isian risol ataupun lumpiah.selamat mencoba.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Pas main kerumah orang tua kepikiran pengen masak terong ungu pedes ntar. Eh pas nyampe ada jamur kuping nganggur ya udah coba coba lah ngemix terong dan jamur kuping. Ternyata endolita moms. Selamat mencoba

Jamur kuping biasa saya gunakan untuk campuran dalam pembuatan tekwan(makanan berkuah khas Palembang)untuk #BALONChallenge Minggu ini saya memilih jamur kuping untuk dibuat tumis sayur campur#BALONChallenge#KreasiJamur

Menu sayur hari ini, tumis kol, wortel dan jamur kuping.Bumbunya simple, masaknya juga praktis.Pastinya enak 🤤🥰#BALONChallenge#KreasiJamur