Entrecot con salsa a la pimienta y patatas fritas

Hoy he cocinado para 6 personas así que añadan ingredientes según los comensales.

Comilona de domingo

He utilizado babilla corte parisien. Ni idea de que va este corte pero estaba de oferta en el super. No es entrecot pero la receta original si se hace con esta pieza.Si no tienes pimienta verde utiliza la que tengas. La pimienta verde es más suave que la negra, tenlo en cuenta.#micena

#DelantalDorado23Un clásico rico, rico

A quien no le gusta unos buenos filetes de ternera pasados por la plancha y en su punto, bañados con una deliciosa salsa a la pimienta bien cremosa?No hay mejor salsa para combinar una buena carne de vacuno.Espero que probéis esta riquísima receta y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Buscaba una salda entre dulce ácida. Y tenia muchas mandarinas.

Que nunca es suficiente ya que queda tan jugosa y tierna que entra muy bien. #cuchillosarcosSi quieres ver otras recetas puedes entrar a mi canal video https://www.youtube.com/channel/UCSW0G3o15ebkw97_5sZdi1A. Y si te gusta suscribete y da un like te lo agradeceré mucho.

Esta carne que a todos gusta, pequeños y grandes esta vez elaborada con salsa a la pimienta casera. En 3, 2, 1...

#cumplimos5 Muy ricos.

Buenísimo

Algunas cantidades las voy echando a ojo según me dé, siento no poder ayudar mucho con eso.🙏🏼

Esta receta me la enseñó mi madre, pero como siempre, yo las cambio un poco a mi gusto y están de rechupete. Además para quien no lo sepa las manitas de cerdo no tienen nada de grasa (colesterol) sólo gelatina y la gelatina no engorda. Lo que engorda es el aceite que le echemos al guiso y el pan que saquemos en la salsita.Hay que comérselas calentitas, por que si no, la gelatina se solidifica. Esta comida se puede hacer en cantidad y guardar para otro día. Se puede congelar. Espero os guste.

#mirecetario. Salsa de pimienta verde una receta que no puede faltar en nuestro repertorio.

Me enseñó una amiga esta manera fácil y rica, la salsa queda algo más oscurita del móvil se ve más clara, esta recién puesta a reposar

Esto se lo dedico a todos los cocineros que han subido sus recetas de pato a Cookpad, tras leer todas las recetas y aprender un truco de aquí y otro de allí. Me he puesto manos a la obra , y debo decir que el resultado ha sido bárbaro.

Si os gusta este tipo de carne la verdad que queda buenísima y súper tierna.