Cena sana: ensalada con higos, queso de cabra, rúcula, tomate y Vidalim
@tesa.cuina @tesa_cuina
Todos los ingredientes me encantan! Combinan fenomenal porque lo dulce, lo crujiente, lo explosivo y lo suave se unen. Pero el Vidalim, un aceite de oliva rico en Omega 3 , con un montón de cosas sanísimas, le da un saborcito a nuez y romero que ya es lo más !!
#menusemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Simplemente, pon la rúcula, el tomate pelado y sin pepitas, cortado en trocitos...
- 2
Encima, pela los higos y pártelos en 4 y ponlos alrededor
- 3
Corta las lonchas de queso por la mitad y añádelas
- 4
Aliña con Vidalim y sal con hierbas de Provenza. La ensalada está lista!! BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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