Apem Singkong

Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
Depok

Kemarin dapat rejeki lagi dari tetangga sebelah yaitu singkong dan pisang nangka. Berhubung pisangnya masih mentah jadi singkong aja yang diolah.Kebetulan sudah simpen resep kue singkong dari YT Dapur Pink. Intinya adalah semua diukur pakai mangkuk/ukuran yang sama besarnya.

#JajananTradisional
#CookpadCommunity_Depok

Apem Singkong

Kemarin dapat rejeki lagi dari tetangga sebelah yaitu singkong dan pisang nangka. Berhubung pisangnya masih mentah jadi singkong aja yang diolah.Kebetulan sudah simpen resep kue singkong dari YT Dapur Pink. Intinya adalah semua diukur pakai mangkuk/ukuran yang sama besarnya.

#JajananTradisional
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 bh
  1. 1 mangkuksingkong(600 gr)
  2. 1 mangkuksantan(650-700ml)
  3. 1 mangkukgula pasir(450-500 gr)
  4. 1 mangkukterigu segitiga(350 gr)
  5. 1 sdmragi instan
  6. 2 btrtelur
  7. Pewarna makanan
  8. 1/2 sdtvanili(tambahanku)
  9. 1 sdtgaram(tambahanku)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong lalu cuci bersih. Parut halus lalu masukkan ke wadah.

  2. 2

    Masukkan juga santan,gula pasir dan terigu.

  3. 3

    Masukkan juga ragi instan. Aduk-aduk sampai tercampur. Beri pewarna. Aduk. Masukkan telur, vanili dan garam,aduk sampai tercampur.

  4. 4

    Setelah tercampur,rutup adonan dan diamkan 1-2 jam.

  5. 5

    Siapkan cetakan,oles tipis dengan minyak goreng lalu isi adonan. Kukus 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
pada
Depok
Dulu ga pernah masak karena kerja. Belajar memasak setelah punya anak padahal alm. mama saya jago banget masak. Tapi lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali kan. Apa lagi sekarang memasak dipermudah dengan adanya Cookpad. Bersyukur sekali kenal Cookpad (10002897)
Lebih banyak

Komentar (2)

Shindy Aja
Shindy Aja @shindy_27052019
Baru denger ada apem singkong,saya minta izin save resep dl ya bunda nanti pas ada bahan bisa cobain bikin.

Resep Serupa