setelah cooksnap macam2 versi....modifikasi disana sini sesuai taste yg diinginkan...taraaaaaaa kulit risol anti sobek,kokoh dan lembut

Aku mau share cara bikin kulit risoles dan dadar gulung yang lentur anti sobek dan anti lengket.

Sebelum buat ini sudah trial error gimana caranya tanpa telur atau irit telur tp hasil maksimal, pernah sampai buang kulit banyaakk karna gampang sobek, ya namanya jg nyoba² 😂 ada jg resep risol di dapur ku tp pemakaian 2 telur, kurang ekonomis lahh pas stok telur lg ga ada 😂 mending telurnya buat isian risol aja. Hoho. Akhirnya nanya sana sini ke temen ke ibu, lihat resep kemana² di grup fb dan akhirnya nemu lah yg pass, perpaduan dr berbagai sumber.. ini 1 resep aku pisah jd 2, yg satu aku buat risol satunya lagi aku buat dadar gulung, untuk risol tinggal ditambah penyedap rasa, dan untuk dadar gulung usahakan dikasih pasta pandan yaa... karna ini adonannya ga pakai santan... tp kalau mau dibuat dadar gulung semua airnya bisa diganti santan encer..

Jakarta, 10 Februari 2025..Assalamualaikum paders ! maasya allah tabarakallah, pagi hari sudah di guyur hujan, semoga menjadi hujan yang bermanfaat dan tidak menimbulkan musibah. aamiin ya robbal aalamiin.. pagi ini lumayan deg deg an menanti hasil interview paksu di pekerjaan baru nya. semoga allah berkati, allah lancarkan, allah mudahkan. aamiin ya robbal aalamiin....By the way jumat lalu ada kelas komunitas lagi.. Lezatnya Risoles, Bikin Speechless! meski gag bisa gabung zoom, insya allah aku tetap semangat ikut partisipasi cooksnap resep mbaa @mamafathan yang mantep banget ini ! barakallah hasilnya mulus, sesuai ekspektasi, meluncur sempurna dari teflon ke nampan tanpa di balik manual.. tapi jujurly gag bisa setipis mbaa riza yaa.. aku hanya dapet 29 pcs.. ada yang tebal, ada yg tipis.. kwkwkwkw.. tapi cukup happy dengan hasilnya,, ya sudah berikut aku tulis ulang resep mbaa riza.. semoga bermanfaat yaa teman teman ! selamat mencoba....#devidirgaaGAS2025#KelasRisoles#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#devidirgaa2025

Bikin kulit yg simple aja sesuai bahan dikulkas ya.

Untuk resep kulit bisa lihat di resep sebelumnya, kulit risol / darlung ekonomis. Ini dari 250gr terigu aku bagi 2 jd risol dan darlung, jadi kalau mau pakai 1 resep untuk 1 macam saja isiannya tinggal dikalikan 2, karna ini isiannya pas untuk masing² ½ resep. NOTE : UNTUK KULIT Bagian yang diberi isian adalah bagian luar (yg tdk menempel diteflon)

AssalamualaikumKulit risol ini lentur banget, dikucel2 jg ga sobek,bahkan segera setelah dikucel2 kemudian langsung untuk bungkus isian juga ga sobek.Saat digorengpun baguuus hasilnya.Tetap menggunakan 2 telur seperti resep terdahulu, namun dg penggunaan jumlah tepung terigu yg ditambah plus ada tambahan bahan yakni tepung tapioka.Resep ini terinspirasi resep M Estri di aplikasi di "lemon8"Kapan2 Pengen coba memakai 1 telur saja, bagaimana hasilnya?Mari simak resepnyaSource :M Estrihttps://s.lemon8-app.com/al/GQrUsjdFrQR25 des 2024.Untuk resep di bawah ternyata dg jml air atau susu cair 750 ml jg bagus.

Ni ceritax ada pesenan lumpia.adonan ni menurut q dah pas lumyan irit heheheBisa buat darlung alias dadar gulung isi kelpa tgl ksh pewarna aja mak