Μια δικη μου παραλαγη με συνταγη που βρηκα στο internet.

Είναι νωρίς για Χριστούγεννα;😄😄Μπορεί να μην είναι μελομακάρονα αλλά έχει όλα τα αρώματα που θυμίζουν τα αγαπημένα μας γλυκά, δεν έχουν ζάχαρη και είναι πολύ νόστιμα, αφράτα και ιδανικά για όλες τις ώρες!

Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά κεκάκια (Muffins) με σύκα, ελαιόλαδο και κολοκυθόσπορους. Έτοιμα σε 30 περίπου λεπτά.Λίγα μυστικά ακόμαΔοκιμάστε τα με χουρμάδες, δαμάσκηνα, βερίκοκα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα αυξάνοντας ενδεχομένως την ζάχαρη για τα πιο άγλυκα από αυτά.

Νόστιμα, εύκολα και αρωματικά κεκάκια (muffins) σοκολάτας με μύρτιλα (cranberries) και βρώμη.  Έτοιμα σε 30 περίπου λεπτά.Λίγα μυστικά ακόμαΑν τα προτιμάτε πιο γλυκά μπορείτε να αυξήσετε τη ζάχαρη στη 1/2 κούπα ή/και να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας.

#διατροφή Λίγο η δίαιτα, λίγο οι τιμές σακχάρου που ήταν λίγο τσιμπημένες, λίγο οι φίλες που θα ερχόταν για καφέ, εκ των οποίων οι δύο ανήκουν στην κατηγορία των διαβητικών (η μία ινσουλινοεξαρτώμενη), με έβαλαν σε σκέψεις και παραποίησα μια γνωστή και σίγουρη μου συνταγή για choco muffins και τη μετέτρεψα και χαμηλογλυκαιμική και ασφαλή για διαβητικούς.Για 12 muffinakia η συνταγή έχει ως εξής:

Υγιεινό πρωινό χωρίς γλουτένη, πολύ γευστικό και χορταστικο για να συνοδέψετε τον καφέ σας.

Μια πανεύκολη συνταγή για muffins με πολύ λίγα υλικά που δεν χρειάζεται καν μίξερ..Λίγα μυστικά ακόμαΚανονικά η συνταγή είχε μόνο 2 κουτ. σούπας ζάχαρη αλλά για τα δικά μου γούστα ήταν άγλυκα.. οπότε πιστεύω με 4 κουτ. σούπας να είναι μια χαρά!

Ψάχνοντας στο διαδίκτυο για υγιεινά κεκάκια για μωρά χωρίς αλεύρι και ζάχαρη είδα άπειρες συνταγές. Τις συνδύασα και τις έφερα στα μέτρα μου και προέκυψαν αυτά τα υπέροχα muffins. Είναι σκέτος αφρός και τόσο νόστιμα πού δεν περνάει από το μυαλό ότι είναι τόσο υγιεινά και μπορείτε να τα φάτε χωρίς ενοχές. Και φυσικά να τα δώσετε στα μωράκια σας ξέροντας ότι τους δίνετε το καλύτερο. #μωρό

Αν είστε της υγιεινής διατροφής τότε δοκιμάστε σουπερ συνταγή από muffins με πρωτεΐνη και μπανάνα. Αν δεν έχετε πρωτεΐνη, δεν πειράζει, πάλι είναι υγιεινά. Επίσης προτιμήστε μέλι από πεύκα ή έλατα για πιο πλούσια γεύση.

Αυτά τα μικρά κεκάκια μήλου είναι πραγματικα εκπληκτικά για όσους θέλουν γλυκό χωρίς ζάχαρη!!Είναι ολοδικη μου συνταγή και μιας και μας στέλνουν φιρικια από το χωριό, τα εκμεταλλεύομαι φτιάχνοντας πουρέ μήλου.. Ο οποίος αντικαθιστά επάξια τη ζάχαρη.. Ειδικά στα 🍰 cakes.

#χωρίς ζάχαρηΠρόκειται για τα απόλυτα υγιεινά muffins, κατάλληλα να φαγωθούν από βρέφη 6μηνών+ , μέχρι και τον παππού και την γιαγιά σας! Αποτελούνται από βρώμη, μπανάνες, ταχίνι και αβγά, ως τα βασικά υλικά. Πανεύκολα και γρήγορα, πάμε λοιπόν να τα φτιάξουμε!FYI:- Όχι, δεν είναι τελείως άγλυκα. Παίρνουν αρκετή γλυκύτητα ( για τα γούστα μου τουλάχιστον ) από τις μπανάνες. Εσείς αν θέλετε προσθέστε 2 κσ μέλι ή σιρόπι αγαύης αναλόγως τις ανάγκες/προτιμήσεις σας.-Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ταχίνι με φυστικοβούτυρο , ή αμυγδαλοβούτυρο.- Μπορείτε να προσθέσετε νιφάδες ή σταγόνες σοκολάτας, εάν το επιθυμείτε.Πειραματιστείτε !-Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το Pinterest.

Με #4βήματα εύκολα γρήγορα νόστιμα και υγιεινά muffins για τα παιδάκια μας και όχι μόνο.#παιδί