Drip cake de oreo con frutos rojos
Todo lo que necesitas es amor... Y un pedazo de #pastel
Drip cake de oreo con frutos rojos
Todo lo que necesitas es amor... Y un pedazo de #pastel
Paso a paso
- 1
Para el bizcocho de chocolate, tener todos los ingredientes anteriormente pesados y listo para su elaboración.
- 2
Retirar el relleno de las galletas y colocarlos en recipientes diferentes, reservar el relleno para más tarde.
- 3
Colocar las galletas dentro de una bolsa, machacar un poco y reservar.
- 4
Batir los huevos a velocidad media alta por 5 minutos hasta que se vean muy bien montados.
- 5
Agregar el azúcar, el aceite, la leche y la vainilla mezclamos muy bien durante 2 minutos más.
- 6
Con ayuda de un colador, agregar la harina, el polvo para hornear y la sal, batir otros dos minutos más.
- 7
Agregar la cocoa y batimos por 5 minutos a velocidad media.
- 8
Agregar las galletas trituradas y con la ayuda de una espátula remover hasta que se integren muy bien.
- 9
Dividimos la mezcla en dos cantidades y vaciamos en dos moldes con la misma cantidad de masa y horneamos a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté horneado por completo.
- 10
Para el bizcocho de vainilla, tener los ingredientes anteriormente pesados y listos para su elaboración.
- 11
Batir los huevos a velocidad media alta por 5 minutos hasta que se vean muy bien montados.
- 12
Agregar el azúcar, el aceite, la leche, mezclamos bien durante 2 minutos más.
- 13
Con ayuda de un colador, agregar la harina, el polvo para hornear y la sal, batir otros dos minutos más.
- 14
Agregar las galletas trituradas y con la ayuda de una espátula remover hasta que se integren, vaciar en un molde y hornear a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté bien horneado.
- 15
Una vez que los 3 bizcochos se hallan horneado, dejar reposar por 10 minutos y recortar la parte de arriba para un mejor acabado, cuidando que sea lo más derecho posible.
- 16
Para el almíbar, tener los ingredientes anteriormente pesados y listos para su elaboración.
- 17
En una cacerola, agregar el agua, el azúcar y la vainilla. Dejamos a qué hierva y estará listo para emplearlo y que los bizcochos estén más jugosos. Reservar.
- 18
Para hacer la buttercream, tenemos que tener mis ingredientes anteriormente pesados y listos para su elaboración.
- 19
Batir la mantequilla a temperatura ambiente, agregar la harina con ayuda de un colador y batimos bien a velocidad alta por 5 minutos.
- 20
Agregar el relleno de las galletas y batimos dos minutos más a velocidad alta y estará listo.
- 21
Con ayuda de una base giratoria, colocar el bizcocho de chocolate, humedecer con el almíbar y colocar la primera capa del relleno (buttercream).
- 22
Colocar el bizcocho de vainilla, almíbar y colocar la segunda capa del relleno.
- 23
Colocar el segundo bizcocho de chocolate boca abajo, almíbar y colocar la última caía de relleno.
- 24
Colocar una capa recoge mijas, para que la decoración final sea más fácil de poner, debe ser muy delgada. Refrigerar por 30 minutos.
- 25
Una vez pasado el tiempo, colocar la cobertura final, cubrir todas las paredes muy bien y volver a refrigerar por 15 minutos más.
- 26
Para hacer el ganache, tener los ingredientes anteriormente pesados y listos para su elaboración.
- 27
Juntar la crema para batir con el chocolate y meterlos al microondas por un minuto, mezclar hasta que se disuelva y agregar la mantequilla, mezclar de nuevo hasta tener la consistencia deseada.
- 28
Con ayuda de una manga pastelera colocar el ganache empezando por la orilla hasta tener cubierta toda la superficie.
- 29
Por último la decoración y solo colocamos todos los tipos de chocolates que tengamos en la superficie de manera que más nos agrade.
- 30
Y ya tendremos nuestro pastel listo para su degustación.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤.
-
-
-
-
-
-
-
-
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
-
Mug cake de chocolate (sin huevo)
Esta receta es especial cuando se nos antoja algo dulce pero tampoco queremos empalagarnos. Es muy fácil de hacer y se cocina en un microondas.
-
Brownie
📌Tips1️⃣También puedes derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas removiendo cada e0 segundos para que esté no se queme2️⃣Si eres amante del chocolate puedes agegar un poco más sin derretir en trozos o chispas, no mucho unos 20gr3️⃣Acompañalo con tu helado favorito y verás lo delicioso que son juntos💥
-
Capuccino cake
Increíble aroma y sabor, muy fácil y delicioso para una merienda que quedará en el recuerdo, o acompañado de helado o dulce de leche, puede lucirse con un postre maravilloso.
-
Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre
-
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤
-
Postre con galletitas oreo
Me encanta las cosas dulces y no hay nada mejor que compartirla con la gente para que pueda también gozar la delicia de este postre 😋
-
-
`` mug cake saludable ``
Un bizcocho para hacer en la taza, sale en un minuto del microondas y además son saludables, qué más podés pedir. Si lo cocinas publica tu foto!
-
-
⸙ torta de chocolate esponjoso ⸙
También conocido como torta chiffón o chiffom cake, es un bizcocho súper esponjoso y húmedo que utiliza poca cantidad de ingredientes y que sale riquísima. -
•• torta de chocolate húmeda ••
Ideal para la merienda o desayuno, sale esponjosa y húmeda. Con un dulce sabor a chocolate. Además es facilísima de cocinar, si lo haces publica tu foto! -
Bowl Cake
En vista que el Mug Cake sobrepaso a mi taza 🤣 y no lo iba colocar en la mesa de merienda en ese estado, el siguiente salió Bowl Cake
-
Cupcakes con sabor a frutilla
Existen miles de recetas de Cupcakes, esta es una más, deliciosa y especial para golosos.
-
Brownie de harina de garbanzos
Un día fui a comprar unos insumos y vi en el lugar varias harinas, de vino o uva, de garbanzos, la clásica de almendras y quise probar algo diferente, así que empecé con esta, sale muy rica espero la disfruten ustedes también, lo encontré en el blog de pepebar. Es excelente para el que quiera probar algo diferente y fácil de hacer además la harina de garbanzos es mucho más sana que la harina de trigo normal.
Juan -
-
-
Helado casero de oreo
Esta receta es súper rica.. especial para acompañar con brownie y tereré. Además de fácil, sale barato.Obs: la receta la encontré de pura casualidad en Facebook, y por la facilidad que tenia, la prepare, en mi casa nos gustó a todos.#RecetasDeFindeMes
-
-
Carrot cake sin tacc
Quiero compartir con ustedes esta receta que me hizo muy feliz! Desde que tuve que cambiar mi alimentación a una libre de gluten, muchos de los postres que normalmente consumía ya no pude más comer por mi nueva condición de celicaca.🥲Peeeeeeero, probé esta receta y ajusté un poquito las cantidades e ingredientes para que sea la ideal.No saben lo riiiico que quedó🤩🤩🤩🤩 les invito a que lo prueben y después me cuentan.Lumi🌺
-
Chocolate en barra y kisses de chocolate cobertura
Un día fui al mercado por insumos y cosas para la casa una de las escasas salidas permitidas por la cuarentena y fue entonces que encontré el chocolate para fundir, ya le agregue al brownie y ahora derretidor e hice la tableta y los kisses, no es una receta de elaboración en si pero me parece que a alguien le puede ayudar. Que lo disfruten yo es la primera vez que los hago. Juan
Más recetas
Comentarios