Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 4 butirtelur
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 buahserai
  4. 50 mlair
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai (disesuaikan)
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 buahtomat
  12. 2 buahkemiri
  13. Sejumputgula

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Pertama, rebus telur selama 15-10 menit, kemudian angkat dan kupas kulitnya.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan telur, goreng hingga berkulit.

  4. 4

    Ulek semua bumbu halus. Setelah itu tumis bumbu, daun jeruk, dan serai dengan sedikit minyak hingga harum dan sedikit kecoklatan. Lalu tambahkan air, tunggu hingga air meletup matang.

  5. 5

    Kemudian masukkan telur yg sudah digoreng, masak hingga air berkurang. Tes rasa dan angkat.

  6. 6

    Telur balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luke Nawa
Luke Nawa @lukenawa_
pada
Surakarta
pecinta mie instan-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa